其实上面这篇已经更完了，有两层被吸了
下面贴几个容易被误解的的香型：
天竺葵Geranium
主要指Pelargoium graveolens
香气的主体类似玫瑰香，带着一丝绿感
其精油的主要成分是香叶醇和香茅醇
香堇菜Violet
主要指Viola odorata
是一股甜甜的粉质感、清新水润的香味
茴芹Anise
主要指Piminella anisum
气味类似甘草、茴香，富含茴香脑
代表香水有娇兰的蓝调时光

茴香Fennel
所指物种是Foeniculum vulgare ，香味类似茴芹，富含茴香脑。茴香与茴芹anise不是同一种植物，只是核心香气分子相同——茴香脑。
埃尔郡蔷薇的“没药香”对应的化学物质是4-vinyl anisole与茴香脑只有乙烯基和丙烯基的区别，气味相似也不奇怪了。不过习惯上描述这种香气一般说茴芹味（anise）而不是说茴香味（fennel）

看到一些月季花的香味描述里还有风信子，于是去查了一下：
风信子
所指植物Hyacinthus orientalis
气味是一种尖锐、带绿感的香味
精油主要成分是phenethyl alcohol 苯乙醇和cinnamyl alcohol肉桂醇，其他还包括1-hepten-3-ol 1庚烯3醇、benzyl alcohol苯甲醇等

鸢尾Iris
所指物种主要是Iris pallida
香精来自其根茎发酵的产物
香味是一种粉质感的花香，类似于香堇菜，由于是根茎发酵，还带有泥土感和木质感。
月季的“鸢尾香”和“堇菜香”应该是非常相似的，可能堇菜香更清新一点，鸢尾香更优雅一点。
（下面的配图其实错了，这是荷兰鸢尾，不是香料用的香根鸢尾或德国鸢尾）

椴树花
可能很多北方人闻过椴树花，是蜜源植物，代表物种Tilia cordata
香味的主体类似暖暖的蜂蜜香气和花粉味，带着一丝绿感，能让人联想到春天的气息

麝香蔷薇Rosa moschata

没药味蔷薇Ayrshire rose和野地蔷薇Rosa arvensis，没找到什么资料，不过这里并没提到野地蔷薇的醛香

野蔷薇Rosa multiflora的苯乙醇含量令人瞩目，不知道实验材料有没有问题，我还没闻过叶蔷薇

“紫罗兰香气“标志性的化学物质找到三个
ionone紫兰罗酮
irone鸢尾酮
undecavertol 甲基癸烯醇
其中紫罗兰酮、紫罗兰醇参与月季花香组成

3，5-二甲氧基甲苯 3，5-Dimethoxytoluene，是巨花蔷薇特有香气的对应物质，缩写为【DMMB】或【DMB】香味类似“茶叶味”
1，3，5-三甲氧基苯 1，3，5-trimethoxy-Benzene ，是中国月季（单瓣月季花）特有气味所对应的物质，缩写为【TMB】，有动物气息和泥土气息
dihydro-β -ionol【β二氢紫罗兰醇】，有香堇菜气息，少量存在于巨花蔷薇和中国月季香气中
下图可以看到希灵登夫人DMMB含量确实很高
还注意一下三种堇菜香的物质，dihydro-β -ionol、β ionol、β ionone

先提一下，表最上面的的hexenol、hexenyl acetate是叶子味的绿感
蝴蝶月季的香叶醇、芳樟醇、橙花醇含量过高，很可能有欧洲古老蔷薇血统，尤其是香叶醇
月月粉old blush没测到苯乙醇，而月月红semperflorens的苯乙醇含量很高，这可能来自野蔷薇。然后两者都没测出茶香成分DMMB
月月粉、月月红、单瓣月季花和巨花蔷薇都含有β二氢紫罗兰醇，其中巨花蔷薇含量最高。欧洲古老蔷薇没有这种物质。
单瓣月季花有很高的TMB含量，不含DMMB，
而巨花蔷薇有很高的DMMB含量，不含TMB

注意DMMB和TMB含量
苯乙醇比较迷

有一条所谓的规律：单瓣花香味从含苞待放到盛开到凋谢，香味是逐渐变淡的，而重瓣花从含苞待放到盛开到凋谢，香味先递增再递减。
其实没有什么好大惊小怪的，我认为可能是重瓣花的内层花瓣发育比外层慢

格拉罕托马斯在他的书The Graham Stuart Thomas Rose Book中谈论过月季的香味：
有的月季闻起来像茶叶，西灵登夫人和格拉罕托马斯闻起来像刚开封的一包茶叶，但不是柏油拉普山小种的味道，只有略微的烟熏感。有的月季香味像果香， 'Polyantha Grandiflora'闻起来像橙子，'Morning Stars' 像柠檬，'Adam Messerich' 像树莓. 一些光叶蔷薇杂交种, 比如 'La Perle', 则闻起来像青苹果。有的月季还闻起来像别的花，比如'Vanity' 闻起来像香豌豆， 'Gerbe Rose' 像芍药牡丹，'Lavender Lassie' 像丁香花。杂交皱叶蔷薇，比如'Souvenir de St. Anne's' 和 'Fritz Nobis'有一股辛辣的气息。还有一些蔷薇 'Ayrshire Splendens'、 'Belle Amour', 'Magenta'和'Constance Spry'有强烈的“没药味”类似于茴芹和甘草的气味