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烹饪TV之简易版西式浓汤
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心眼海
大尉
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主料:土豆,任意肉制品(香肠火腿腌肉都可以,我用的是培根),任意蔬菜(最好是水分少的,我用的是蘑菇)
辅料:牛奶,鸡肉味浓汤宝(没有就用鸡精),大蒜粉(没有就用大蒜),胡椒粉,盐(酌情加放)
心眼海
大尉
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土豆削皮弄熟攥成泥(做这道菜之前,上一顿要是吃米饭土豆直接扔电饭锅里就行),任意蔬菜和任意肉制品切碎
2025-07-31 21:52:18
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心眼海
大尉
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油烧热然后全程开小火,放培根煎出油来,接着放土豆泥慢慢搅拌,把土豆的香味逼出来
心眼海
大尉
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加水,一定要慢慢加弄成半固体状,放入蘑菇烧开搅拌,接着放半块浓汤宝,如果没有就两勺半鸡精
心眼海
大尉
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加入一袋中的1/3牛奶继续搅拌,放胡椒粉和大蒜粉烧开(酌情放盐),如果没有大蒜粉煎培根时就加大蒜一起煎香
心眼海
大尉
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出锅搭配面包食用,浇饭上也可以
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