公司是招商企业，三年免税，这三年来一直都是私人账户打款。没有劳动合同，没有社保，现在公司需要规避风险，给出两个条件。第一签劳务派遣合同，至于社保你爱交不交，反正和公司没有关系，第二和公司直接签合同，并不是正经劳动合同，但是公司不想承担风险，必须让交社保，而且自己百分百交，公司一分钱不出，也就是原有的工资上扣除百分百保险，相当于公司代缴，钱是自己出的，现在的问题是我还不想离职，我想着自己先交着保险，干个两三年离职后，最后能不能劳动仲裁？让公司补给我他本应该承担的70%，我从现在开始应该怎么收集证据，没有工资条，我是计件工资，每个月只有上传的计件数据。