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切末糖与俄糖到底怎么区分

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如题,请各位大佬教教在下,研究很久了但是根本分辨不出来。有的俄糖确实也能做到料子细、糖色亮、过眼、过灯基本无结构。(更别说米粥状结构了)


IP属地:河北来自iPhone客户端1楼2024-01-21 22:59回复
    实物在家没在手里,图三跟图四为一个。


    IP属地:河北来自iPhone客户端2楼2024-01-21 22:59
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      真心请教各位老哥帮忙解答。已经完全被啵啵间洗脑,全是说自己是切末糖。


      IP属地:河北来自iPhone客户端3楼2024-01-21 23:01
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        肉质发白就是俄糖吗?切末就必须发青?那金山糖不是也很白吗完全不懂


        IP属地:河北来自iPhone客户端4楼2024-01-21 23:03
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          二选一的话,老师们怎么选,左边比右边轻2克,价格差将近一倍。左不如又白,但是左很细,过灯基本无结构,右料子粗不少。


          IP属地:河北来自iPhone客户端14楼2024-01-22 11:53
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