八个烧烤选址小技巧
第一个
我们一定要选择一个成熟的商圈，人流比较集中的地方，有吃夜宵这一部分顾客群体的地方，因为像这种地方它比较理想
第二个
看这个地方能不能做夜场，能不能用明火，好多人都是合同已经签完了以后，快要入场了，然后才知道这个地方不能用明火，结果还没进厂就已经亏掉了一大半。
第三个
营业执照能不能办齐，签合同的时候第二个哈，看这个地方能不能做夜场，能不能用明火，好多人都是合同已经签完了以后，快要入场了，然后才知道这个地方不能用明火，结果还没进厂就已经亏掉了一大半。，一定要去找大房东，不要相信他跟你说这个房子是我亲戚的，是我朋友的，我朋友在国外，然后他让我来给他转租，往往这种店铺都是有问题的，上去会有很多的麻烦。
第四个
做烧烤。靠正前方或者是后方有这种居民楼的，直接不用考虑，如果当你生意火爆的时候啊，绝对会投诉到你胡栋，直接到你关门停业。
第五个
门前没有外摆区域的，或者是外摆区域太小的，只能放两三张桌子，这种啊直接不考虑，两边都是做餐饮的，你夹在中间，外摆区域太小，没有气氛，顾客不管是从哪个方向来，都是先经过你旁边的店面，在气场上你就已经输了一大半了。
第六个
不好停车的位置千万不要选，这点尤为重要，因为你的位置不好，停不了车，顾客的回头率啊啊，基本上会减少50%。
第七个
门口有台阶的地方千万不要选，因为做夜宵80%以上的顾客群体哈，他都有安全隐患。
第八个
低投资轻投入啊，不要搞什么华丽的装修啊，装修的好只是你个人的情怀，当你不做的时候，这个地方一文不值，新手开店，位置决定一切，