我的和楼主一样一样的，只是有时注水更大，边上挂的更高
是不是这冲发在专业眼里是有问题的？

粉坑只能看出手法。

评价一杯咖啡的好坏，起码得望闻问切，首先确定好不好喝，如果不好喝，在看看注水时粉坑的状态，下水时间，再问问研磨度，水温。再考虑一下是不是豆子的烘焙瑕疵（做个杯测或者口萃）。才能得出结论是不是应该要改。

一切花里胡哨的操作最后都是拿来喝的，自己觉得好喝不就行了

今天刚冲的，瞎冲能喝就成

是的，与其纠结粉坑，不如调节研磨度，水温，萃取时间，更有效果

浸泡上来 意味充分萃取 水下去就会挂边 很正常 反正好喝就行 我用也经常用高细快 粉坑和楼主差不多

我学的二段式，最后都要晃两下，冲出来都是平的，味道好就行了

咖啡怎么算好喝，我喝了六七年了。
不同种类的咖啡就打开袋子那一刻闻起来有点不一样。喝的时候有的酸有的不酸。别的区别喝不出来了

单纯粉坑是没有意义，看冲煮过程中颗粒的状态就很有意义了，大部分不用喝也能看出来豆子的潜力是不是有被好好冲出来

谁说过粉坑是吗？

看粉坑还不如去品味道、制作过程什么的

有谁上一个肯尼亚的极细泥粉坑（搅拌法）至少我给朋友看那玩意儿后，他们都不敢喝（我喝爽了）