主料
低筋面粉100g泡打粉5ml
新奥尔良烤肉料12g
辅料
黄油50g糖25g
全蛋液50g盐1g
干酪碎50g意大利香草2g
准备好所需的材料
黄油室温软化加入糖用电动打蛋器打发至发白蓬松细腻奶油状

分三次加入鸡蛋液，混合均匀
加入牛奶，继续混合均匀
加入盐，用刮刀搅拌均匀

加入过筛的低粉和泡打粉，再加入新奥尔良烤料粉，翻拌均匀至无干粉

再拌入干酪碎，稍微翻拌混合

准备好6个中号纸托，将面糊装入裱花袋中，挤入纸托内

将cook100意大利香草均匀撒在面糊表面

烤箱预热180度，中层，上下火20-25分钟

小贴士
1、此款蛋糕吃起来口感松软湿润，不是没有烤熟，制作的朋友不要担心熟不熟的问题
2、方子用的是发酵型无盐黄油，黄油一定要软化到位，才不会影响成品的口感
3、此方烤箱温度是参考值，具体的温度根据家中烤箱实际情况来烘烤

知道了

香辣开胃的麦芬蛋糕

很特别