701易武山，已开始进入第11年。一如既往的香甜绵长，汤感稠厚润滑，至十几水后显现涩度和单纯的甜，因涩度很快退去，甜便与润一同占据了口腔。很美好的感觉。友人评价说这个仓储好过601易武山乔木王。

2007年山头原料价格首次暴涨。那年春茶季，老班章村第一天收料村里统一报价800元/公斤，我们接到消息后，大喊神经病，彼此安慰说今天刚开始，原料少的缘故，过几天量大了，价格自然会下降。结果是每天问，每天的价格上涨200元，直至最终均成交价在1200-1500元/公斤。而2006年的老班章大树茶原料为220元/公斤。

面对翻了几倍的原料价格，初出茅庐的斗记并未考虑市场的接受程度，以标哥坚守的原则收购原料，致使那一年的售价较2006年的同款茶涨了接近2倍。我清楚地记得2006年特制老班章古树茶上市价为380元/片，而2007年同款则为990元/片。

进入2009年市场再度启动的时候，仓库里最先售罄的是产量少而价格高的全线大树茶，留下了一部分产量较大而价格低廉的小树茶（那时候称“小乔木”）。这款701易武山，便是广州仓库存下来的斗记十年陈小树茶标本。友人所言仓储不如此茶的601易武山乔木王，是701易武山的同款茶。

斗记是在2009年开始全面启用覆膜包装箱的，北方锁水，南方防潮。此“迷你仓库”一经推出，即得到南北各地的经销商及茶友的一致认同。从此，斗记茶品的南北仓储差距大大缩小。

原来如此，我一笑，对友说，“要是新茶更苦，我是喝不下去哦。”“可是我们的老班章，却很甜。”姑娘问起，“是因为老班章茶本来就甜吗？”“其实老班章茶有苦也有甜，只不过即使苦也会迅速化开。而这款班章，就不单是老班章的原料，而是班章村委会辖内五个寨子的大树茶原料拼配，里面的重苦来自老曼峨。”这就是斗记始终坚持的底线，只要跟你说的都是真实的。班章就是班章，老班章就是老班章，信息清楚属实不夸大。当今普洱茶茶市场上，能做到信息真实的品牌着实不多。这也是我能够坚持与斗记同行十年的原因。

茶至第四水，茶汤的甜度开始出现压倒苦的明显优势。想起2014年六个山头大树茶上市后，我们做过的一次盲品。闺蜜带着5岁的儿子参加茶会，小子不仅能够在安静的茶会中保持无声观察，且主动饶有兴趣地每款都尝一尝。到最后一款班章，我说会不会浓度太高，别给他了吧，晚上睡不着闹腾你。闺蜜却说，不管他，不好喝他自己会停下的。结果小子不仅喝了第一杯，还要第二杯。我就奇怪了，“苦吗？”儿子边喝边点头。“那还好喝吗？”儿子继续边喝边笑着点头。“苦还好喝？”这回他喝完了第二杯茶，抬头笑笑，“苦甜苦甜的”。我Kao，有前途的小子。你收下当徒弟不？闺蜜也得意地笑了。从此，我的茶评用语中多了一个形容滋味的词“苦甜”。

2009年这款茶首次面世的时候，马哥兴奋地打电话给我，我每次喝这茶就觉得热血沸腾浑身充满力量。我在电话这一头费解，那么苦，真的那么好吗？当然了，你班章喝的少，我们广东很多老茶客对这款茶都很认同，又便宜过老班章太多，大家的接受度很高。
某次见到标哥的时候，我再次发问，这么苦的茶，你的均衡协调又怎么说？我做的不是现在呀，十年以后我们把它跟特制老班章对比下，好吗？标哥不争论，淡淡地说。
两位我尊敬与信服的茶人皆如是说，马哥的论点已经是事实，班章的订货量始终最大；而2019年就是901班章大树茶的“十年以后”，我拿块茶巾拭目以待，等着它与老班章的相聚。

今夜有感有闲，写得有些多。晚安。

广州在高温高湿中，已经连续几天了。照例这天气不适合试新茶，但昨晚被大吧布置了作业，其实也是想在不同天气下试试表现。

1701弯弓大树茶，置茶7克
斗记盖碗110ml
农夫山泉100度，斗记泡法
广州，阴转阵雨，30度

一水，含淡淡的花果香，汤感清冽，纯净细腻，喉底回甘足，口腔甜度高。一口下去，直落深喉。
二水，汤感醇和顺滑，舌面偏涩，汤体甜润暖热，渗透力强。
三水，汤感厚度继续增强，以新茶而言很是难得。
四水，汤感更浓厚，略苦，迅速化开。
五至十水，汤感保持顺滑甜润，水路细腻，喉底回甘。
随泡数增加延时，汤感始终清冽顺滑，回甘强烈，但生津不足。今天很奇怪，舌面涩度高，面积大，上颚两侧略涩；舌面生津速度较慢。这是上次试茶不曾有过的，上一次涩退得较快，集中在上颚较明显。

吃得肚歪，给一大帮人泡一壶茶，散散酒气，消消食。