5.金樱子
这种金黄金黄、亮的出油,却又浑身长刺的果子在家乡叫做“鸡尾糖”,难道像鸡尾巴?形状倒是有些像鸡屁股。其实学名叫做金樱子,是常绿灌木。据说果实可以吃,把它摘下来,搓去外面的毛刺,再切开去掉里面的籽,剩下的果肉便可以入食,那种自然的甜味很好。据说这个可以用来熬糖,没吃过,但那“糖”肯定是珍馐了。每年这个季节,都有勤劳的人上山寻找金樱子,也不要寻,许多地方都可见。戴上厚厚的帆布手套,剪子一下,果子就掉入篓中了。把毛刺去的干干净净,再破一道口子便于让糖分流出,整个的放入米酒中酿上几个月,酒的辣与糖分的甜在时间的催化下形成特殊的香味。
