千辛万苦的把羊肉做出名堂了，味道也是咱这儿附近数一数二的了，但蔬菜和其他肉类不行，味道总是走不到正道儿上，前辈们，给指条明路吧，我什么油料，水料，都试了试，味道还是达不到满意，撒料咱这儿不太常见也无从下手，所以没试，还请大神，前辈们给个不错的方法吧。