肌酸的作用：
肌酸是能量代谢，肌肉活动和人类生存最重要的物质之一，也是生命最基础的物质之一，它同蛋白质，碳水化合物，脂肪，无机盐和矿物质一样，是维持生命中不可缺少物质。肌酸缺乏会引起肌肉运动失调，这对人和动物来说都是致命的。
肌酸在能量代谢中扮演者重要角色。骨骼肌收缩的瞬间能量来源叫做ATP（三磷酸腺苷），而ATP是由碳水化合物，脂肪蛋白质转化而来，而肌酸恰好参与了这个转化过程，补充肌酸可有效地提高肌肉中磷酸肌酸和ATP的再合成，从而确保肌肉高质量反复收缩时能量的供给，提高运动能力，有效地改善肌肉爆发力和耐力。
其次，肌酸在人体中还有一个重要的作用是促进肌肉生长，当肌肉吸收更多的肌酸时，将导致细胞增容，肌细胞会变得更大，为肌肉的生长提供了有利的条件。同时，肌酸的摄入会刺激蛋白质的合成，迅速增长肌肉，提高瘦体重，为骨骼肌提供能量方面具有重要作用，被广泛的运动在健身，健美，竞技体育等运动训练中。
肌酸的使用：服用肌酸要掌握好剂量和时间，过量服用既不经济，又会造成身体水肿，导致肌肉痉挛和代谢负担。
最佳方案为：每天3-10克左右剂量（看你的肉食摄取量来确定肌酸摄入量），一般在运动前，后补充。 运动前服用为了快速补充能量，保证ATP的合成效率。 运动后服用时为了充分利用肌细胞对肌酸强力吸收能力，快速填充。
注意：服用肌酸期间要注意3点：
1，补水：每天补充足够的水分能够保证细胞水合作用的进行，防止使用肌酸后出现肌肉发紧，僵硬和痉挛的现象。但是不能使用热水冲饮肌酸，以防止肌酸水合作用发生结构改变。
2，补糖：与肌酸和葡萄糖和其它含糖饮料一起服用.可以加快肌细胞对肌酸的吸收，研究显示，肌酸和糖一起服用，能够大幅度提高肌肉中的磷酸肌酸储备能力（如现在市面上的复合肌酸）。 不管是从理论还是实践中看，肌酸都是促进肌肉生长不可缺少的一种营养素。对于希望增肌的朋友们来说，是值得推荐的一款增肌补充品。
3,使用过量：肌酸对于提供磷酸原，适量摄入对于运动表现力是有好处的，但是也不要摄入过量。

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