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从夯到拉锐评我吃过的西安自助
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核动力煤炉
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到西安两年半了,吃过不少自助,浅浅开个测评贴,等级从低到高分别是拉完了,NPC,人上人,顶级,夯。
声明:本帖评价非常主观,仅代表个人口味。
吧友们有推荐的自助或者需要避雷的自助都可以发在评论区里
那么具体测评楼下开始
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1楼
2026-03-12 11:11
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别急,上个课先
中午吃完饭后更新
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2楼
2026-03-12 11:11
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来了来了
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15楼
2026-03-12 12:41
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核动力煤炉
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第一家,金京府,煤炉去过好多次了,见证他的价格从人均80几到现在接近100,西安很多火锅自助锅底是要另外收费的,这家也是,个人感觉点个清汤锅就不错,这家主打的是现切的羊肉,品质还行,有时候差一点,有时候出奇的好,另外这家小吃也很不错啊,那个肉丸子我每次去都会吃几个,饮料也很多,基本都是大牌,符合价位,综合现在的价格给到顶级和夯之间
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17楼
2026-03-12 12:49
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第二家,烤牛客,以前叫串大嘴,这家我第一次去的时候感觉很好吃,但是后面越来越差,中间就有很长一段时间不去了,今年年初还是去年年底改名叫烤牛客了,加上又有博主给他做推广,就又试着去了一次,菜品基本没什么变化,这家宣传上是涮烤一体的,实际上烤的东西很有限,就是那种铜锅上放了个烤盘,水蒸气上来后烤肉整得湿湿的,烤的东西只有五花肉和拌肉,味道很一般。吃饭的时候还一直有人在直播,说什么榴莲不限量,实际上转了几圈都没看到有榴莲,另外,重点来了,这家肉很奇怪,部分肉好像是有脂肪坏死后结的硬块,虽然查了一下说是不影响,但还是有点膈应,不过这家24小时营业,算是一个优点吧,综合价格给到npc
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18楼
2026-03-12 12:55
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第三家,盛运涮烤,我应该有一年没去了,美团订单记录只保存一年。这家是我到西安后吃的第一家自助,立丰店,小寨店,中贸店,李家村店我都去过,总体来说一般,有些店贵点有些店便宜点,体现在肉类的不同上,肉卷很明显是包装的,其他肉部分像是原切部分明显合成,海鲜也没必要去吃,又小又难吃,在小寨店吃那一次生蚝还有臭的,但胜在价格便宜,涮烤一体,猛猛造一顿蛋白质,味道中规中矩,综合给到npc
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19楼
2026-03-12 13:00
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第四家,莎拉拉,悲报,莎拉拉涨价了,之前六七十,现在八十八,还总是排队,并且莎拉拉好久之前就不做团购了,目前好像是只有抖音能买,线下买还经常比线上买便宜,莎拉拉肉的品质还是不错的,煤炉喜欢去硬造肥牛,非常爽,其他肉中规中矩,朝阳门店和小寨店都去过,个人更推荐去朝阳门店,莎拉拉的肉应该大部分是原切,挺新鲜,虽然涨价了,但煤炉还是给到顶级
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21楼
2026-03-12 13:05
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第五家,牛格士,人均接近一百的原切烤肉自助,去年新加了火锅,但是火锅很难吃,涮品更是拉中拉,因此只推荐他家的烤肉,肉质还是很好的,甜品挺好吃,虾也挺新鲜,以前还有剥虾服务,去年没有了,剥虾服务没了后我就不想去了,今年只去了一次,综合价格给到人上人
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22楼
2026-03-12 13:08
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第六家,九炉自助烧烤,这家是烤网烤肉,肉还可以,那个牛腩(应该是牛腩吧)挺好吃的,价格六十几也不错,但是位置比较偏,菜品比较少,有些肉吃起来有点奇怪,综合给到人上人
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23楼
2026-03-12 13:13
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第七家,大家都在推荐的烤古道今,闲鱼上买会更便宜一些,经常会排队,肉的品质给到夯,饮料也都是大牌,但是价格始终比较高,虽然肉很夯,但吃多了后感觉也就那样(变身无情的吃肉机器),吃完后还可以拿根冰淇淋走。综合来说前半段给到夯,后半段给到顶级。
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24楼
2026-03-12 13:16
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第八家,汉巴味德,这家是轮转给肉的,生蚝牛排需要排队,煤炉去过三次,个人感觉那个牛舌,羊腿,和某种酸甜口的烤肉好吃,其他中规中矩,烤菠萝有点太甜了,轮转给肉比较慢,不过好在可以吃四个小时,西安的汉巴味德开在银泰城里,吃完还可以在银泰逛逛,价格在80左右,综合给到人上人到顶级之间
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25楼
2026-03-12 13:20
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第九家,东井和牛烤肉自助,刚刚看了一眼,已经倒闭了,煤炉之前在某平台80多能买到双人餐,肉的品质给到顶级,综合价格更是给到夯,可惜美团上没倒闭前人均一百出头,不算便宜,现在更是已经没得吃了
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27楼
2026-03-12 13:24
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第十家,火焰山,这家的肉给到拉完了到npc之间,但是,但是,但是,这家的小螃蟹好吃啊,双人价138,小螃蟹吃到饱,都是鲜活小螃蟹抓来直接下锅,除此之外还有牛排和烤串,牛排和烤串的品质都能给到人上人,只是这家肉是真的拉,综合价格给到人上人吧(只吃牛排,烤串,小螃蟹的话可以给到顶级)
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29楼
2026-03-12 13:27
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睡个午觉,醒了再更
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30楼
2026-03-12 13:28
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第十一家和第十二家,谭三娘和李姑婆,说实话我经常要把这俩搞混,都是主打鲜切牛肉的自助火锅店,甚至风格价格都很像,俩家味道还是可以的,鲜切肉煮久了容易嚼不动,但是不熟又不敢吃,所以火候掌握比较困难,肥肠结不错,挺好吃的,各种小吃中规中矩,两个都给到人上人
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33楼
2026-03-12 13:59
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