姑姑是个医生，退休后了，想让我帮她找个项目，前段时间看到有个全球营养联盟，问一下这全球营养联盟怎么样？

有没有同学能详细解释一下公共营养师、健康管理师、国际注册营养师

食物种类 食物名称 总能量(能量食品) (千卡) 蛋白质(蛋白质食品) (克） 脂 肪 (克) 碳水化合物 (克) 主 食 米饭 116 2.6 0.3 25.9 馒头 221 7 1.1 47 面包 312 8.3 5.1 58.6 面条 284 8.3 0.7 61.9 油(油食品)条 386 6.9 17.6 51 粥 46 1.1 0.3 9.9 肉 类 猪肉（肥瘦） 395 13.2 37 2.4 猪肉（瘦） 143 20.3 6.2 1.5 牛肉（瘦） 106 20.2 2.3 1.2 酱牛肉 246 31.4 11.9 3.2 羊肉（瘦） 118 20.5 3.9 3.2 鸡腿 181 16 13 0 鸡翅 194 17.4 11.8 4.6 鸡胸肉 133 19.4 5 2.5 蛋 类 鸡蛋 147 12.8 101 1.4 鸡蛋白 60 11.6 0.1 3.1 鸭蛋 180 12.6 13 3

作为21世纪飞速发展的时代，营养过剩，各种慢性疾病横行，因此营养师日益成为未来生活中必不可少的职业，怎样根据疾病患者，亚健康人群搭配合理的营养调理方案，依据又从何而来，答案是体检报告，作为一名营养师如果连体检报告都看不懂，这样的营养师明显是不合格的，所以体检报告的解答也是营养师的必备技能。 其次，肝脏是人体内最大的器官，它是人体的解毒工厂，它的构造极其复杂，所以至今为止，人类无法设计出人造肝脏，它的复

但是到了39度以上一般家长都会急得不得了，马上就往医院送。好像只有医院才能解决问题似的，但事实上有经验的父母都知道，一到医院就是立刻量体温，如果是39度以上，马上就喝那支红色的药水，这个效果好，半小时到一小时内就能退烧，缺点就是还要反弹。这时医院就会要求输液，药水一般开两天，二张红头人民币就没了，钱先不管嘛，问题是输液回家后肯定又会反弹，医生都会告诉你这一情况。 【应对发烧】 碰到这种发烧的情况，很简单

<?xml:namespace prefix="o" ns="urn:schemas-microsoft-com:office:office"> </?xml:namespace> 某论坛有个问题：为什么现在很多年轻人愿意到北上广深打拼，即使过得异常艰苦，远离亲人，仍然义无反顾？答案五花八门。如果让我回答，没有太多理由，我喜欢深圳，喜欢这里的一切。可终究，我还是没有归属感，因为我始终是个外地人！ 深圳户口的好处勿需多言，方便办理港澳通行证、高退休工资、小孩读书有学位、申请公租房经济适用房等。但太多我这样的人，

有没有专业的老师在吧里，能否留下qq.

家人很喜欢吃洋葱，但每次切菜都会因为洋葱的辛辣而泪流满面，真是让人很难过！ 　 洋葱中的催泪因子（lachrymatory factor,LF）主要是由一类烷基半胱氨酸硫氧化物（ACSO）经一些特殊的酶作用而产生的。最早的时候，人们一直以为催泪因子只是由蒜氨酸酶单独作用产生，直到2002年营养师发现洋葱中还存在另一种关键酶的作用——催泪因子合成酶（lachrymatory-factor synthase）。这种酶也影响洋葱催泪因子的产生。 　 完整的洋葱细胞只存在风味前体物质烷

夏天瘦身，美食有道，减肥有招。深圳营养师来教你如何减肥小秘诀。 第一招 “挑”食吃 　　除了“少吃甜食和油腻的食物，多食蔬果”这一众所周知的原则外，一定要多吃富含膳食纤维的食物，如芹菜、魔芋等，它们能让人有饱腹感，又不会增加体重。要多吃能量低的食物，如冬瓜、海带、黄瓜等，能抵抗脂肪的吸收。此外，要挑选低热量的食物，主食也一定要吃。并且严格限制盐的摄入量，每天不超过6克。 　　 　　推荐瘦身食物： 　　菠菜

60兆的细胞，分布在身体的各个部位。构成不同的组织与器官的细胞，有着不同的数量，人体的衰老，简单地说，叫做细胞受损害的速度超过细胞修复的速度。 如果一个组织，年轻而健康的时候，共有1000万个细胞在这个组织工作，每天受损而死亡的细胞有10万个，新生长的细胞也有十万个，那么就不会衰老，可以保持年轻。如果每天死亡十万个，新生长的细胞是9.9万个，那么每天减少一千个细胞，身体刚开始机会没有反应，也无人可以觉察，但是只要

立秋后，多喝豆浆，可滋阴润燥。 　　苹果等酸味水果在立秋后要多吃。 　　在养生学上，饮食是很重要的，那么立秋后在饮食上我们需要做哪些调整呢？ 　　立秋后多吃酸味的水果 　　立秋后，在饮食上要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。下列食品可供选择： 　　1。苹果：深圳营养师认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服之。 　　现代医学认为，苹果还能预防和消除疲

炎热的夏季到了，人们容易出汗。出汗会丢失水分、水溶性维生素及一些电解质。同时，高温还会使人体的消化液分泌减少，和其他季节相比，容易出现食欲下降。营养师培训班提醒大家：在夏季饮食养生，应注意“三多三少”。 　　所以，许多人都喜欢吃些清凉的食物来“消暑”，例如凉菜、西瓜、冰激凌、冰镇汽水、啤酒等。但是， 　　1、多饮水喝汤，少“冰冷刺激”。 　　每日应少量多次饮用白开水，也可饮用绿茶水、绿豆汤或酸梅汤等饮

中国人无酒不成席的习俗，更是让人们发愁。如何既能喝酒联络感情又能不伤身呢？深圳营养师教你几招： 1、忌空腹喝酒：饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，营养学家提醒勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜； 2、B族维生素：估计饮酒多时，提前服用维生素B族直至应酬渐少，以保护肝脏。营养学家提醒也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量； 3、多喝白开水：喝白酒时，要多喝白

随着现代生活节奏的加快，夜生活的丰富，娱乐工具的增多，人们越来越不重视睡眠的力量，睡眠不足已经成为了普遍现象。要知道，睡眠之所以重要在于它的益处非常之多：【1】睡眠可以提高脾脏和骨髓的造血机能，所以睡眠不足易致贫血。【2】可以提高人体的免疫力。【3】可以使松果体分泌更多的褪黑素。这种褪黑素，对防癌、防辐射、美白均有功效。【4】提高智力。【5】进生长。【6】消除疲劳，恢复体力。【7】是美容的最好方式，睡眠不

科学减肥的最好方法是控制热量的摄取和增加活动量，并做到平衡膳食。营养师培训班说减肥是一个系统工程，需天长日久，贵在坚持，并没有什么一触即成的速成方法。但如果你能掌握一些饮食减肥决巧，对你的减肥是很有帮助的，不妨你一试： 1．制定减肥目标(理想或标准的体重)。把它写在纸上，贴在你每天能看到的地方。 2．写减肥日记。制作卡片或图表，标出你计划体重下降的数字和完成情况。 3．多喝水。每天要喝七八杯白开水，水对于身

最近一则资讯让很多人恐惧万分，其中提到：如果在月经时，洗头发、吃冰冷食物，会让污血残留在子宫之内，导致荷尔蒙分泌失调，而引发乳癌、子宫癌。 　　这则消息听起来有几分道理，因为从青春期开始，营养师培训班就告诫过我们，月经期别吃冷东西，可是这样做真会引发癌症吗？ 营养师妇科专科医师对此说法进行了澄清。 　　经期洗头与癌症没有直接关系 　　坊间传闻：“月经来潮时，不能洗发，不能吃冰冷食物，以免让排出的污血未

第一个开关，是念头。念头分成两个全然不同的任务系统，由人体的交感神经和副交感神经执行，指挥人体对应的一切器官、组织、细胞，参与任务。 所有的念头如果从性质上分类，只有两个部分，一个是安全的信号，一个是不安。开关在瞬间，依据安全，或者不安，启动身体系统参与任务。 很难说内分泌系统与神经系统以及免疫系统究竟谁先行动，或者，这三个系统原本就是同一个系统的三个执行部门。 安全的念头，支持身体进行细胞的分裂、生

随着现代生活节奏的加快，夜生活的丰富，娱乐工具的增多，人们越来越不重视睡眠的力量，睡眠不足已经成为了普遍现象。要知道，睡眠之所以重要在于它的益处非常之多：【1】睡眠可以提高脾脏和骨髓的造血机能，所以睡眠不足易致贫血。【2】可以提高人体的免疫力。【3】可以使松果体分泌更多的褪黑素。这种褪黑素，对防癌、防辐射、美白均有功效。【4】提高智力。【5】进生长。【6】消除疲劳，恢复体力。【7】是美容的最好方式，睡眠不

在日前由深圳营养师学会妇产科学会主办的怀孕期补充维生素防先天畸形研讨会 上，营养师呼吁，为了给宝宝创造一个良好的孕育空间，孕妇应该在计划怀孕时有一个周全的考虑，改变一些不良习惯，合理补充营养，为怀孕做好身体上的准备 。理想的安排至少是在开始怀孕前3个月，夫妻双方怀孕前三个月要准备什么 1.营养师建议大家多服叶酸，叶酸是一种维生素。它已被证实能降低产下畸形婴儿的风险，对预防神经系统譬如脑和脊髓的缺陷特别有效

糖尿病是一种代谢障碍性内分泌疾病．主要临床表现症状为多饮、多食、多尿、疲乏、尿糖以及血糖升高。该病在各个年龄段均可发生，尤多见于老年人，病情若无及时治疗可引发多种并发症如：动脉硬化、高血压，继发性感染等，严重危害患者的健康．糖尿病患者的营养代谢有如下几个特点： 　　(一) 以糖丢失为主的高消耗． 　　由于血糖水平的增高所致的排尿丢失及高热量代谢消耗。使得机体摄入热量与丢失消耗呈负平衡状态；同时因热能的不

酸奶就是鲜牛奶经过巴士杀菌，冷却到一定程度后，接种乳酸菌，再经过发酵而制成的具有特殊风味的一种乳制品。酸奶中一半以上的乳糖被分解，故对于乳糖不耐受症者特别适合。酸奶除保留有牛奶中的全部营养成分外，还富含大量的益于人体健康的活性乳酸菌，便得酸奶富有醇香，清爽的酸香味，能够改善肠道，加强人体免疫功能，促进人体内毒素的转化与排泄，抑制病原体繁殖，杀死有害致病菌，从而达到延缓人体衰老的营养保健作用。营养师

自然界就是能量的运行！那么能量的释放来源，主要是碳、氢和氧，氧气是助燃。 缺氧的问题为何非常严重？因为没有氧气，所有生化反应都会停止，能量立刻中断！ 缺氧为何会疲劳？因为缺氧使得反应效率下降！所有燃烧一旦缺氧，就会释放有毒物质，而使得身体处于某种中毒状态。 精心、冥想和打坐，都是减少身体对氧气的需求，从而是内脏主体器官可以获得充足的氧气，使内脏的能量可以充足，保持充分的“电”。 蛋白质的根本作用在于携

夏季肠道传染病是因吃了不清洁的食物所引起的。因此，深圳营养师提醒预防夏季肠道传染病的关键是做好饮食卫生。 在选购食品时，应选择新鲜食物，病死

血糖维持人体的大脑活动、心脏跳动、肌体能量供应。尤其是大脑，一旦缺乏糖，脑细胞将停止工作、接着出现脑细胞永久性的死亡。 低血糖可以导致昏厥、

深圳营养师发现只要打农药的蔬菜都多多少少会有农药残留，下面说几样残留比较严重的： 白菜、卷心菜类：因为几乎每长一层就会打一便药。 根茎类：代表

很多人假如不能收到身体发出的信号也就算了，但是偏偏又能感觉到一些问题，当感觉到这些问题时，又采取了令人哭笑不得的方法来解决。举个例子，某一天

维C银翘片的主要成份由中药加西药组成。其副作用主要表在西药部份：常规剂量下，对乙酰氨基酚的不良反应很少，偶尔可引起恶心、呕吐、出汗、腹痛、皮

深圳龙翔职业培训学校，专门从事公共营养师培训多年，老师上课通俗易懂，小班教学，通过率性价比高为最大优势！推出养生实践班、考试冲刺班、中高级公

比色法 　　1.原理 　　维生素A在三氯甲烷中与三氯化锑相互作用，产生蓝色物质，其深浅与溶液中所含维生素A的含量成正比。该蓝色物质虽不稳定，但在一

我叫阿布

人体绝对是一个精密的系统，并不像很多人想象中那样机械呆板。只要给予足够的支持，它可以随时调集全身的各种细胞和器官发动战争、进行防卫、清理垃圾

营养师建议失眠饮食原则：可常吃猪脑、桂圆、莲子、芝麻、核桃、牛奶、豆浆、黑豆、红枣、百合、枸杞、蜂蜜及海鲜等食物。少吃刺激性强的食物，禁烟。

肚子胀气，其实是肠道出现了多余的气体。正常人的肠道里每天都会产生大约7～10升气体，这些气体大多被人体重新吸收，只有少部分会以打嗝或排气的形式

当细菌和病毒侵入人体时，身体就会发动战争消灭细菌病毒，是战争就有攻守和力量的强弱。 当外界的伤害因素太大，人体无法取得胜利时，便会有一种防御