啤酒吧
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世界啤酒,中国首要交流平台。

  • 目录:
  • 烟酒饮料
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    大家好,我在家中静养时写了篇6000字长文:什么是精酿啤酒?还请大家斧正,谢谢!
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    最快乐的展览会,CBCE,不管男女,一群满脸通红的酒蒙子,还有人在卫生间rap,道酿,或不凡的浆进酒,牛啤堂的转转,和一家杭州的精酿很不错,击倒巨人,帝都海盐,打嗝海狸个人认为一般。十九酿造的几款精酿也不错,融合好,没水感。
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    rt,大伙一起交流交流喝过的啤酒吧
  • 72
    穷学生一枚,也喝不起多么贵的,从之前滴酒不沾然后到现在准备开始独饮,慢慢一步步来吧
  • 86
    就纯粹发个帖子记录一下,都是主观感受
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    小白没有什么点评,描述一下自己的感受,简单打打分
    亚枫桦 5-15
  • 361
    先贴一个目前喝过最好喝的入口是浓郁热带风味,尾口酒香和苦味泛上来很爽喝第一罐还觉得有点苦,第二罐就觉得清爽了
  • 211
    要求: 1.度数尽可能高,越高越好,晕乎乎的喝了舒服。 2.价格尽量亲民,学生党不好购好酒。 最后没别的要求了,各位酒友请尽管推荐
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    喝酒不多,前阵子逛超市顺手买了罐青岛白啤,喝着觉得不错,比普通啤酒香,天也暖和了就想多买些慢慢喝。买前想着上贴吧看看哪种白啤比较好,看起来都比较认可百帝王和柏龙,就从多多上各买了5瓶,又买了一箱去年喝觉得不错的燕京白啤,就是想比比有多大差距。 结果一喝和想象的不一样,燕京喝着倒挺好,入口挺香的,也有另一种比较明显的气息,大概是它瓶子上说的丁香香味吧。可百帝王和柏龙喝着就是觉得挺苦的,也没什么香味,一
    jxxxgogo 5-10
  • 184
    百人百味,不要杠!也喝了不少类型啤酒还是白啤是最爱。推的都是价格10元内,大佬门看着乐呵一下就好!慢慢更
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    一入精酿深似海,从此水啤是路人。 开个贴子记录下喝过的酒。
    振哥哥 5-12
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    之后会陆陆续续把以前的记录也搬过来,朋友们有什么想让我评价一下的也可以发出来说说,我喝过的我会给出点我个人的感受,没喝过的尽量满足一下大家的要求。
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    我最服就是两瓶啤酒喝不了的一口一个国产啤酒不行,又或者大米啤酒怎么有麦香?这种鸡肋的问题完全可以查一下百度,大米是发酵用的,让口味更柔和,不要人云亦云被一些国外厂商忽悠了。国际上啤酒锦标赛慕尼黑锦标赛咱们国产啤酒一点不差,我常宴请老外,他们每次都惦记着来喝。在此建议各位8u在有条件下多支持咱们国产,毕竟和白酒不一样,需要咱们酒友们多支持。
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    在布拉格旅游的时候,我特意抽出一天时间,坐火车去了趟皮尔森市(Pilsen)——皮尔森啤酒的发源地,参观了小城里的皮尔森啤酒厂。 皮尔森建城于1295年,从那里起当地居民就有在自家作坊里酿制啤酒的传统。所以皮尔森的啤酒酿造史,要远比我参观的这个皮尔森啤酒厂古老得多。 下图:皮尔森小镇街头的啤酒座,全部主打本地出产的皮尔森牌啤酒。皮尔森啤酒的标识:绿底、白签、左上角有一个红色的火漆印章图案。
    acgcp 10-1
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    鹅岛ipa 8块,国产,灌装日期2022.6.7 麦芽度15.5%,酒精度5.9%,英式ipa,ibu55 第一次喝ipa,开瓶柑橘香气扑鼻,回味很苦。一下午都是这个味道,开启了新世界。 3.5⭐
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    记录一下喝过的啤酒,推荐与踩坑。
    一梦成空 15:48
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    记录下喝过的酒
    R1chz 5-21
  • 880
    1分 狗都不喝 2分 勉强下得去嘴 3分 一般般还行 4分 很不错 5分 yyds决绝子
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    刚入坑半年左右,记录一下自己喝过的酒同时也分享一下酒最爱的帝国ipa以及最近几天刚买的酒镇
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    写个啤酒日记,喝什么写什么,记录一下
    神水 1-5
  • 2
    一、啤酒吧吧规及其内容详情见图!望请遵守,谢谢! 二、吧内版块分区说明如下,请大家根据所发内容选择相对版块分区进行发帖! 1、精华部分,内容和吧友参与度较为活跃丰富,具有相对意义的帖子! 2、品鉴部分,内容由吧友对各相应啤酒进行较为专业的品评! 3、探索部分,内容是对啤酒未知以及相关内容的进一步了解! 4、趣味部分,内容是与啤酒及相关的兴趣和爱好以及延伸! 5、认知部分,内容是与啤酒吧主题有关的问答内容,以及吧友回答
    孙不笑 8-9
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    五一假期在家酿酒 啤酒的酿造的大致过程 1器具清洁消毒 2水质检测 3润湿麦芽 4粉碎麦芽 5开始糖化 6测量麦汁比重 7麦汁煮沸 8投放酒花 9回旋沉淀 10酵母活化 11冷却降温 12麦汁入罐 13投放酵母 14封罐控温发酵。 后期还有降温跟装瓶二次发酵,就可以得到一瓶瓶的家酿啤酒了。 家酿啤酒大直径就是这么一个过程。
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    此帖用来记录我所喝过的啤酒。 第一款 博士纳皮尔森(也叫乌奎尔皮尔森) 这款酒是 欧式淡色苦啤中的德式皮尔森 另外这款酒是拉格
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    【啤酒日历】中国5000前年前酿造的啤酒
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    国产啤酒完全没有好印象,唯一印象好喝的就是或不凡的几款IPA 喝了几年白啤酒(福佳 白熊),今年第一次喝修道院就深深的迷住了 蓝帽、罗8,那口感真的是神仙级别 请问世涛和波特有哪几款推荐吗,不要太贵了,批发单价20以内的 酿酒狗哪几款比较适合重口味 谢谢万能的吧友
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    假德啤收集贴 大家把自己知道假德啤都发在这里,防止不明所以的酒友上当! 包括但不限于中国专供德啤、贴牌德啤等
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    从开始买醉到现在的认真对待,也就是一个观念转变的问题,喜欢喝就认真对待每一瓶啤酒,深入一点的话啤酒真没有那么简单.欢迎交流学习
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    记录自己集啤酒瓶盖的过程,大家多多指教
  • 401
    这层的个人感觉很一般,其中一些330ML卖的虚高了
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    我是10年开始接触进口啤酒的 到了15年基本不喝国产拉格 也就是水啤 特别是这几年在做啤酒生意后 就更加少喝了。 少喝国产的,原因第一是淡,拼起酒来往往要喝很多,一帮朋友才觉得过瘾。 第二也是怕次日酒醒来头晕 以及拉肚子 国内销量前5的牌子的啤酒 我可以说都醉过 不能说都会有头晕拉肚子这种现象 这个其实也要看个人身体的,只能说身体状态稍微不好国产拉格一醉 第2天就难受了。 在这里我不是说国产啤酒不好 辣鸡 只是说条件允许的话
  • 30
    最近有些吧友问我那些啤酒好不好喝,大部分都是一些工业啤酒,我工业啤酒喝的其实并不多,但是对这些酒的选择上还有一点看法。其实看看配料表就可以大致区分啤酒的好坏了。 首先我们都知道一款好的啤酒原料是非常重要的。而我国规定:各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列。而酿造啤酒的原料最主要的就是:水,麦芽(大麦,小麦),啤酒花,酵母。 先说酵母,为什么先说酵母,这里就涉及到啤酒的酿造工艺,拉格工艺
  • 153
    写这个的时候,我已经做好了被喷出翔的准备 我国酿喝的不多,都是生啤为主。毕竟喝国酿还是看重他新鲜的生啤。 我第一个喝过的国酿是大跃,可能很多人没听过这牌子,以前看完国安的主场,或者看球前,叫上几杯啤酒,一个奶酪汉堡,或薯条或玉米片或鸡翅,真的惊为神作,这就是我最早接触精酿啤酒。可惜18年工体店停业了,别的店因为不是很顺路去的就很少了,慢慢工作变忙了,也很少去工体看球了,直到去年十一听说工体店又开始对外
    acgcp 10-31
  • 124
    其实也是无聊,也因为失眠,想聊聊精酿啤酒,最近经常在贴吧逛逛,我喝精酿啤酒的时间不算长,2年多,喝过六七百种啤酒,现在都是上班时候晚上喝1瓶,休息的时候中午也会喝1瓶,一个月2k左右的酒钱。 如果你喝精酿啤酒是为了装1 3 那么你只要喝一些所谓网红酒 比如粉象 罗斯福 智美 打嗝海狸 这样的酒就可以了,味道啥的也不用管,吨吨吨就是了,换一些好酒也没必要,因为你要装 1 3的对象不一定知道啊,他们不知道你就装 1 3失败了。也是
    落日_ 9-4
  • 47
    今晚两瓶天神两瓶浑浊ipa,干就完事儿!
  • 131
  • 3
    酒托几个特点 1.主动约你见面。只在网上闲聊,不见面的肯定不是。 2,有的能在附近的人搜索到。签名往往比较污,别以为没上来就约就放心了,有耐心的一两个月之后才约你。 3,她指定见面地点,如果你周旋,她还是坚持自己的主张 4,有的在酒托网上可以查到。(直接百度),所以这些骗子在约你见面之前都不会告诉你他的手机号,它会说我给你打。 5,女的经常迟到,长相和照片差的很多 6,见面没聊10句呢,就问你咱俩吃什么,也不分个时候
  • 220
    墨西哥啤酒:Dos Equis 去年年底在墨西哥的Los Cabos度假,All-Inclusive ,度假村里酒水随便喝那种。这家度假村里的啤酒只有一个品牌,就是Dos Equis,一款墨西哥的本土啤酒。 房间冰箱里配的是330ml听装拉格啤酒,酒精度4.7度。 泳池吧、酒吧、餐厅里的Draft Beer 也是这个牌子的,但是有淡啤和棕啤两种。 个人更喜欢Dos Equis的棕啤(Ambar )。
  • 44
    分享下双十一的酒单
  • 38
    苏州小钱喝酒图集 我喝过什么酒,就发什么酒。 应该会持续的发,大家不要插楼,有啥交流的话,麻烦在图片下方留言吧!
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    一入精酿深似海,从此饮料是路人。
  • 83
    吧里经常有新人发帖询问下一步该喝什么种类的啤酒,这个问题其实挺难回答的,毕竟百人百口,自己喜欢的不一定适合别人,但只给出这么一句回复终究显得过于敷衍,所以打算写一写自己探索啤酒世界的经历,希望能够对刚入门的新人有所帮助。 强调一下,此文只是个人见解,难免有纰漏之处,仅供参考。
  • 54
    每次遇到有人问哪个牌子的黑啤好喝,都会让我陷入困惑之中,因为感觉这个事情实在不是三两句就能讲清楚的,恰好今天有时间,干脆码点字把这事儿掰扯掰扯。 按照我的经验,大部分国人只要看到颜色深的啤酒,不管是琥珀色、红宝石色、红铜色、浅棕色、深棕色、黑色,都会一言概之——“这是黑啤”。 之所以出现这种情况,应该是因为之前国内啤酒种类匮乏,味道单一,于是只用白啤、黄啤、黑啤这么几个色儿就足以进行分类了。 但实际上
    chanrj 7-17
  • 79
    关于福佳白,我看了很多帖子都说福佳白味道没有那么的重了,有的还说味道怪,(柑橘、芫荽)香草芬芳清新清香带有一丝酸,其实我想说的是福佳白分进口和国产版的百威英博,多少都可以进口的比国产的要好,之前喝的进口的是瓶底沉有很多的酵母,倒在杯里整杯的色泽是雾状的,看了很多帖子的颜色都是橙色的而且还是透明接近黄啤,大家福佳白尽可能喝进口的玻璃瓶330ml的,因为刚好可以倒一杯,倒酒的时候倒到三分之一的时候摇一下再倒
    salkpw 7-3
  • 667
    算来入坑正好两年,总觉得需要写点什么。就说说我喜欢的酒款吧,那些踩的雷和不怎么喜欢的酒就略过了。按照本版很多大佬推荐小白入坑的顺序,从德啤,修道院,IPA,世涛写起。 镇楼就用我收集的瓶盖吧
    羊劭恒 6-28
  • 335
    现在买啤酒 在JD、天猫超市、1号店 看到多了很多牌子啊 除了一直都有的 瓦伦丁 奥丁格 教士 爱士堡 德拉克 柏龙 5.0等 现在还多出什么猎人 勇士 猛士 守猎神 科隆巴赫 坦克伯爵 乐森堡 古力特 还有凯撒和凯撒西蒙 到底哪个是哪个 都不知道那些是德国本土品牌 哪些是国内企业去德国注册一个商标再卖回来的

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