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大气明理,知己好茶,下关铁粉聚集家园

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    今天我们评测第三款生肖茶,下关2024龙年生肖茶势起云霄。 2007年,下关以生肖茶为主题“金猪富贵”开启生肖茶。2020年,农历庚子鼠年,好市当头亮相开启下关沱茶第二轮生肖贺岁茶,龙饼为第二轮第四款生肖茶。 官方对版面信息说明如下: 以【北宋】松所《神龙图》为设计灵感来源,神龙飞天,穿梭于云霄之间而俯瞰九州,四周云雾缭绕,龙腾万里,身躯直冲而上,气势滔天,诠释着蓬勃和欣欣向上的生命力。 版面看是一条绿龙,风格卡通化
    67198762w 4-11
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    今天我们评测第二款生肖茶,大益2401龙年生肖茶龙腾盛世。 大益集团在2012年推出的龙年生肖纪念茶也是龙腾盛世。本次推出是第二轮生肖中的第三款茶。官方信息说明,对产区介绍如下: 大益生肖贺岁系列 ·「2401」龙腾盛世,原料:精选布朗地区优质的大树茶饼形圆润饱满,松紧适宜,条索特别肥。 版面看是一条盘起的金龙,但风格过于卡通化整体效果不如12年有文化感。在今年所有生肖茶的版面设计中并不突出。
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    山青花燃算是普洱品牌里原料描述水份相对较少的品牌了,生产基地设在易武,易武产区的茶出得相对其他品牌偏多一点,生肖系列已连续出了7年,所出版面也很有设计感以及品质感,在所有普洱品牌生肖茶版面里,审美应该是名列前茅的。 今年龙年主题为显赫,同样分了普通版以及典藏版,分别以红蓝品牌色以区分,普通版显赫用料为易武天门山乔木茶,典藏版采用天门山高杆古树茶为原料,价格同样悬殊。 易武天门山古茶园位于易武镇曼乃村马
    虎山行 2-2
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    官方信息说明,绿印,是蓝印的本色。蓝印由绿印演变而来,生产使用商标的时间比蓝印更长。绿印,是由中国茶业公司下发的《正商标图案》中所要求的规范性商标。 对产区介绍如下:绿印圆茶,优选班章、易武、革登、景迈山、冰岛、岩子头、无量山等茶区古树晒青春毛茶,在纯净清新的大理高原仓存放不同时间后,经百年下关沱茶拼配技艺和下关“铁泡饼”独特工艺等精制而成。 蓝印:采用布朗、景迈、冰岛西半山毛茶。 红印:布朗山班章、
    虎山行 1-11
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    2016年下关沱茶“光阴的故事”生茶,是以云南大叶种晒青毛茶为配料,以自然的方式陈放,不经过渥堆发酵,拼配而成。 官网介绍为03到04年的陈料拼配而成,但从干茶色泽看,有明显的年份差异,具体口感我们评测说话。本期评测茶品由茶友@极度火力友情分享!感谢!
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    去年入茶时,试喝一泡,燥感有点重,放了一年多时间,今日得空重温下四剑客的牛饼,称之为四剑客,纯属我个人意愿,出处也是因这款熟牛的用料,来自勐海茶厂旗下的第四大核心产区,作为大益熟近几年出品的一款重磅茶,一度被炒的姿态很高,也被各界茶客嘲讽的不轻,属于一款褒贬不一的熟茶。 今晚刚好翻到它,借机点评下,边喝边聊
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    大家好,今天我们评测的是下关第二代巅峰易武青饼,在我的印象中这是目前今年下关第二款金鼎系列,与上代巅峰易武相比品质能否有所进步,带着这个疑问进入评测,看看此茶表现。
    茶茶一杯 12-17
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    大家好,今天我们评测的主角是下关2023竿头直上,竿头直上饼茶采用布朗山与岩子头的陈料压制。这是个熟悉的配方,与好市当头一致,官方介绍如下: 2023年竿头直上(泡饼)普洱茶,精选布朗山茶区和镇康岩子头茶区优质晒青毛茶为原料,经下关传统拼配技艺而成。 今天我们就来测试一下这款下关竿头直上泡饼。
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    这款国粹我们看看官方介绍如下: 精选陈年高山大树茶为主要原料;汤色油亮、丰盈有光泽;果香、蜜香、烟香交融;入口爆烟香、回甘生猛、茶气浑厚。 从散泡的干茶也能看出,拼有不少老料,用料综合等级适中,芽叶梗用料均匀,闻上去烟味较显,难怪官宣口感描述里要用爆烟来形容。下面我们来看看此茶具体表现。
    白术KID 7-19
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    大益2201银大益是以银大益命名后暌别十年后推出的新一代银大益,用料依旧是勐海高山茶,那么到底品质如何,我们用评测来说。
    Lydra 4-28
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    2023年下关特沱沱茶,增加一定比例的布朗、易武茶区2—5年的春茶陈料为主原料,以入选国家级非物质文化遗产代表名录的百年下关沱茶制作技艺,精制而成! 据上述官网介绍2023特沱增加一定比例的布朗、易 武茶区的原料,之前下关沱茶原材料主要来自临沧、思茅、保山、德宏、版纳等地州,如果说增加布朗与易武的毛料,显然配方有一定变化。以目前特沱一毛多的克价,产品提升力如何,很难想象。 今天我们将评测2023年的下关特级沱茶,看看配
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    大家好,今天评测的的是福今今年推出的生肖兔饼,今年的生肖饼与往年最大的不同在于包装上印上了班章老寨生态茶园的字样。 其实是透露出以下几个信息。其一原料有升级,由勐海七子饼变成了班章老寨,原料由勐海跨过了布朗山来到了班章老寨。其二,选用的原料是生态茶,树龄不高,且主要是春秋配,春料不占主导。 同时我们可以看到其定价是要高于前两年的生肖饼的。定位要稍高。接下来我们来看看这款班章生肖兔表现怎么样?
    qifang007 10-15
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    今天我们测试的是2022陈升号霸王青饼,看看此茶的表现如何?
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    生肖系列一直是大益压轴的重头戏之一,2021年12月21日下午,大益在线上直播发布了重磅新品!大益宝兔迎财生肖茶,作为大益生肖第二轮的兔饼,2023年大益宝兔迎财配货价12888元一箱,28饼/箱,采用传统渠道配货。其价格与规格也是近年少有,由提变成了箱,发售价也由四位数变成了三位数。 去年年底开始,大益茶的行情又开始活跃起来,本次大益以低于常规的价格开售,可能会继续刺激市场行情的走高。那么这款兔饼具体品质如何?我们看评测。
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    4年前大益集团于广东潮汕隆重召开发布会并正式发布“益品功夫”产品。大益首款“潮汕”题材普洱茶诞生。 益品功夫一是致敬潮汕“工夫茶”,二是为潮汕文化献礼。 其选用勐海高山优质大树茶为原料,采用国家级非物质文化遗产“大益茶的制作方法”加工而成。5年时光天然陈化,年年存香,实际计算原料陈化已接近十年。 令人不解的是2022年大益又重新解块益品功夫原饼茶,推出了1801益品功夫散装铁罐装版本,定价也大幅度调低。按出厂价13800
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    今天我们将对比评测2022年的下关甲级沱茶与2022大益甲级沱茶,两款茶目前结合基本类似,不到一张一条五沱。那么到底是勐海拼配的大益甲沱还是临沧拼配的下关甲沱口感更好?
    wj32167 12-19
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    今天我们将评测2022年的下关甲级沱茶,目前销售只在下关线上旗舰店,线下渠道尚未铺货,这种情况往年没有遇到过,不知是否是销售策略的调整,同样的情况也出现在2022盒装特沱销售上。下面我们进入正题。
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    上个世纪七十年代至九十年代,普洱茶的销售模式,主要是国营云南省茶叶公司对外接单,然后分配给下属的几个茶厂生产,产品通常使用“中茶”商标。而对于一些自产自销的品种,几家茶厂陆续注册了自己的商标来使用。下关茶厂先后注册了“宝焰牌”,松鹤牌(沱茶),“南诏”(高端品)等商标,分别对应不同的产品。 注册于1991年的“南诏”商标,因其名称自带历史重量,被用于生产高端产品。下关茶厂的大部分原料都来自临沧,保山及大
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    大家好,壬寅中秋之际开出一个回评总贴,今后所有年份的普洱回评将在本帖发出,希望本帖能一直坚持下去,最后祝大家中秋快乐,阖家幸福! 需要说明一下,如有茶油朋友需要讨论请在楼层下直接回复即可
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    下关今年出品的红印沱,有点风生水起的势头,上次喝中国沱,有茶友问这款茶,近期收到冬瓜兄派茶,刚好有今年的红印沱,今晚抽空来一泡,感谢冬瓜兄默默无闻的支持👍🍵🍉 下关红印沱,这个系列的产品,在我印象中,没有特别差的,关姐在新茶思路上摸爬滚打一路走来,工艺成熟度越来越高,但新开辟的产品线不如老品系吃香,而红印沱,作为延续性产品,想当然应该不会差,只不过关姐的产品定位和受众群体之间较为矛盾,即要便宜还
    西夏赋 12-7
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    红印”沱茶,下关茶厂上个世纪50年代早期生产的第一批印级茶。一开始,“中茶牌”商标产品采用外圈红色“中”字,而中间“茶”字套印为红色,坊间将其称为“红印”。 红印”沱茶在10年代出品较多,如2012年下关红印筒装沱茶,以及13年开始的红印503沱茶等等。在下关产品线中并不起眼,品质也无特殊之处。 2021年,下关红印圆茶再现印级普洱的岁月传奇;2022年,下关沱茶创制120周年,下关沱茶在科技普洱赋能下打造红印IP,焕新活力,红印沱
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    红印圆茶,对所有普洱茶人来说,既熟悉又陌生。熟悉的是,红印圆茶广泛流通于市场,喝过普洱茶的人都知道这款巅峰印级茶之作; 需要注意的是此时所说的大红印为勐海茶厂生产,经过几十年的历史大红印已经从商品变成了历史名词,其间曲折不在此赘述,中茶商标由中粮集团在2006年重启。由此形成一个分界线,如今的中茶大红印不能等同于普洱茶历史上的印级茶,两者间并无传承关系。 回到本次的评测品,2022年中茶大红印-尊享版普洱茶(生
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    勐库大雪山,是邦马雪山主峰,最高峰海拔3233.5米。在海拔2200~2750米的山腰间,人迹罕至的原始森林中,分布着目前已发现的世界上海拔最高、密度最大、分布最广、 原始植被保存最完整的野生古茶树群落,大部分树龄在千年以上。 以上内容与本次评测的下关勐库大雪山无关 看看官方介绍:勐库大雪山铁饼,优选勐库大雪山高海拔茶园中早春大树晒青毛茶,经纯净清新的大理高原仓陈化8年后,以下关工艺制成。 关键词:八年陈料。 铁饼在加工成饼时
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    不敢说开汤记录贴,毕竟喝茶不多配不起开汤二字。生熟都有,老同志喝的稍微多一些,小厂的学费也不少,初入下关,记录一下喝茶跟之后买茶的过程吧。不卖茶,也不买茶,单纯主观片面的记录。
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    本篇文章来自美篇app《浅聊普洱生茶的新老工艺》,作者:小得盈满 仅供学习参考,禁止用于商业用途。 首先在此,先简单讲述一下生普散茶的传统制作工艺:采摘--摊凉--杀青--揉捻--干燥。 【采摘】生普散茶(又名大叶晒青毛茶),是以云南大叶茶类的新鲜芽叶制作而成。原料的品质决定了茶品最终的品质上限。鲜叶的品质是由茶树的品种、生长环境的生态水准以及树龄等因素综合作用形成。云南普洱茶产区的鲜叶采摘,仍基本以手工方式进行。
    Howard大树 11-25
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    偶尔在网上看见吴疆写的一篇文章,贴出来供大家参考。 尤其其中的工艺形容:前段用红茶工艺,中段用黄茶工艺,后段用炒青绿茶工艺。引人反思。 朋友问我,易武茶秘密工艺到底是什么,其实,这是小树茶模仿大树茶的一种手段,当然,我指的是大部分造假的现象,也看见过有人做大树茶也用这样的方法做,目的我就不太明白了。 做高仿茶,就要进入加工阶段,前段用红茶工艺,中段用黄茶工艺,后段用炒青绿茶工艺,几个工艺在茶叶初制的时
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    大家晚上好,今天分享的是下关与中茶这两年发售的红蓝印对冲,在国营时代,中茶是1厂,下关是3厂,所以今天也是一三对决。 选取茶品:红—2021下关红印、2021中茶大红印;蓝—2020中茶水蓝印、2018下关蓝印 克价:中茶大红印、中茶水蓝印、下关蓝印克价在1块1左右,下关红印克价在7毛左右 原料:中茶大红印是四大茶区拼配、中茶水蓝印是班章茶区、下关红印和蓝印都是布朗拼勐库和景迈 我们先了解一下印级 印级茶的定义: 印级茶,全名为:
    xyj77_1982 9-12
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    大家晚上好,今天收到了红印惊喜茶样,开汤谈谈感受。 官网介绍如下:优选布朗山班章,勐库西半山冰岛等核心古茶区老树晒毛茶完美融合而成,又经南、中、北纯正高原仓存储数年后,经过百年下关紧压茶传统技艺精心制作而成。 红印大拼配配方与18年蓝印一致,可能具体到小产区会有不同,两者包装风格也有延续成系列,不知是否会出黄印?后期再红蓝对冲试试看,今天进入正题。
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    大家节日愉快!采采喝完恰好收到陆XX陆兄寄来的五星易武,非常感谢陆兄分享,如此布朗开完开易武,顺心了。前段时间有记得有大佬评价过陆兄这款易武茶,大家都知道易武茶要比布朗难做,近年来价格也是飞涨,大厂易武基本上没有什么优势可言,所以可以看到今年下关易武品种也不多。 先看看此茶的介绍:晓茶的五星易武,就是一款采摘于不知名国有林的易武古树茶,这块茶地罕为人知,采摘时限较短,有着现在主流易武茶园茶已经不具备的
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    最近有些茶友在讨论山青花燃的采采,好奇之,官网买了茶样一试。说到山青花燃,前几年我无意中浏览过这个品牌,当时只觉得这包装和品牌名称蛮有调性的。logo采用的是剪纸形象,心有猛虎细嗅蔷薇,不说老虎的形象和我颇有缘分。只是他家没什么渠道,中高端定价也不便宜,所以没有试过。 到了今年好像开始做抖音推广,产品名采采,比较年轻化,与市场主流的命名方式颇有不同,又有一说烟大仇深,很是好奇具体品质,今天我们来看看,进
    稻稻 3-17
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    下关继续着下半年的推售节奏,八月新茶布朗山发售。勐海茶区下关一般出茶不多,除了定制的白菜系列,只有近几年区区克数的山头茶,此次的七星孔雀看来反响并不热烈,盖因下关薄弱的营销及定价策略,不得让下关老茶友感慨初心不再,刀光愈发闪亮。 官网介绍:布朗山孔雀生态饼茶,精选布朗山核心古茶区优质早春毛茶为原料,经百年下关紧压茶制作技艺和石磨压制工艺匠心制成。 核心词汇:布朗山 早春 下面进入正题,看看此茶如何?
  • 100
    7542一直是大益标杆存在,走量的产品,近几年定位逐步上移,早些年每年都会出好多批次。例如05年就出了8批,06、08年出了十几批。07、09、10、11、12年也都出了多批次。14年后批次变少,近几年也就19年有两个批次,而恰是19年后7542开始上涨,20年绿豆饼价格惊人,21年也是号称顶天屹立,定位不减,最近大益势头向下,有所回落,遂找了一些样来试一下,看顶天屹立究竟如何?
    茶饮怪谈 12-31
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    今天看贴突发奇想,在本吧开一个分享园地,有新手或老饕对某样茶感兴趣时,可以在本贴留言,有愿意分享的茶友可以分享一点茶样给他人,这样可以避免喝完一泡就收起的尴尬境地,同时也传达出本吧的初心:分享、友好、交流。 为了珍视这份小小的善意,我在此做几个规定,希望大家能够理解。1、免费分享。2、尽量是邮资到付,但如果是有茶油愿意寄付也可。3、欢迎所有茶友来分享、有茶商盆友愿意分享也很欢迎。 以上就是个人小小的想法
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    今天发个转贴,和大家分享一下普洱江湖流派简史
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    今天是大益数字茶8582的对冲,非一线批次分别为603和103,目前市场价格均属于口粮级别,品质处于8582平均水准线之下,下面先看看8582的历史介绍。 大益经典老五样都是唛号茶,分别是7542、7572、8582、8592、7262。从销量规模、市场覆盖率、品牌影响、文化内涵等维度来说,都称得上是大益产品结构中极为重要的构成部分,而且在岁月变迁更迭中,始终保持着稳定不变的品质。大益经典老五样成为市场投资的宠儿绝非偶然。   8582   数字是普洱茶的
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    最近又不太平,有空在家试茶。此版本是厚纸版的,之前有试过,因仓储不佳,得分为比较一般,这次换了个仓储再试一下。
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    对宝和祥的认识,起初建立在14纪廿上,近期得空坚持品饮宝家茶,多多少少有一些新的认识,个人观点,李文华的团队,打造的勐海味生茶,重心还是在陈料拼配上,但不得不说,这些陈料口感,滋味尚好,醇厚度表现不错,并且陈料部分口感十分干净,缺点多出自新老料结合上或工艺上,现喝口感都还算不错,有一定的性价比! 下面分享两款2016年口粮茶,以对比的方式,和大家共同探讨下: 2016简体云 7.2克 100毫升出水盖碗 2016繁体云 7.2克 100毫升
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    大家好,最近调理身体不能饮茶,忍了好些天, 今天破下例把新茶开一下看看。 官网介绍冰岛之巅古树沱茶,由冰岛老寨的不同茶园(不同海拔不同地块不同品种,不同年份的原料匠心配制而成。那接下来看看此茶表现到底如何?
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    茶,生于自然之间,采自天地灵气,吸收日月精华。茶青、杀青、晒青,最后化为舌尖上的“青”香,茶与青之间,可谓是密不可分。 而如果要彻底探寻,普洱茶杀青晒青等制作工序的本质,那从鲜叶到成品的蝶变过程,严谨精妙程度就会远超你的想象! 今天,我们就来探究普洱茶制作工序的奥秘! 严谨科学的茶叶化学反应 鲜叶经过杀青、揉捻以后利用日光晒干的毛茶统称“晒青毛茶”,云南特有的普洱茶必须采用日光干燥方可为普洱。 晒指日晒
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    大家晚上好,开汤贴来了,今天带来的是福今新出的班章珍藏青饼,感谢吧内茶友威少分享的茶样。 首先我们了解一下此茶的制作背景,此茶版面信息很丰富,基本上可以得到所有制作信息,主文案为福今班章老寨古茶园正春生态茶。我们得到信息如下,产地为班章老寨古茶园。时间为正春,包括头春、二春、春尾。树龄信息为生态茶,我们一般生态可以理解为小树。原料所处的生态环境应该就是老班章的生态环境。 福今体系都有非常明显的等级区
    一壶真趣 10-18
  • 92
    喝茶速度最近下降了许多,今后可能详细开汤贴会大幅度减少,除了重点新茶和大家关注比较多的茶,更多的会以简评的方式出现,希望各位茶油同仁能多多交流
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    大家好,有段时间没发帖了,主要是最近在喝其他类型的茶,绿茶、乌龙茶、红茶都试了一下,今天恰好有空,也试一下普洱生茶中的浓俨风格的代表,陈升号老班章,此次茶品是今年陈升宝典中的样茶,介绍是19年拆饼而分装的,因为非原饼拆出可能和大饼有出入,仅作参考。下面进入正题。
  • 34
    喝茶喝茶,每天最惦记的事就是喝茶,这几天喝T8653多一些,越喝反倒越喜欢,对得起标杆口粮的称号,今天品饮的是下关2015年并王,茶样出自广仓,也是贴吧名人藏家的仓储,到我手又经过一个月的基础醒仓,赶在下雨天,室内湿度相对适宜,把它开了!这款茶自上市以来,一直受到追捧,很多老茶友推荐,所以信心满满的,和大家一起来看看这款茶的表现情况。 ———————————————————— 【茶叶状态】从茶样上看,压制松紧适
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    开汤前,说几句废话,很多人一提到下关就以甲特等沱类茶定义这个品牌,很不客观,用现在比较流行的段子来形容,伤害不大,侮辱性极强!我开始接触普洱茶的时候,就被这样的节奏带偏过,那哪的品牌是标杆,饼好,砖好,下关就甲特好🐒,这样的话风,影响了很多新人对普洱茶的判断,下关造沱闻名天下,既然能造好沱,就能做出更好的生茶,道理都是一样的,一款茶做的再好,也会有人对它指指点点,即便它一塌糊涂,也会有人为它谱写
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    质检是2009年下关飞台定制版茶,属于复刻版五大金刚之一,原版五大金刚是上世纪五十年代云南省茶叶公司属下的下关茶厂和勐海茶厂,共同生产的,红印、甲级、乙级、大七、蓝印等系列产品,当年产量少,且年代久远,现存世面极少,被视为稀世珍藏极品。 【官方文案】精选云南大叶种晒青茶作原料,适度发酵,经高温蒸压而成,内含茶质丰富才有滋味醇厚霸气,是经典传承的完美茶品。 【茶叶状态】从茶样上看,压饼工艺紧实,条索紧结显毫
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    今天无意在其他吧内,看到有茶友在询问其在官 方 店上购买的普洱茶价格。心有所感,在网上找了一些文字分享如下,请新入坑的茶友先看看,以供参考。 重要的话说三遍!TB官 方 旗舰 店 上的茶标价不是实际价格!TB官 方 旗舰 店 上的茶标价不是实际价格!TB官 方 旗舰 店 上的茶标价不是实际价格!实际价格询问渠道 商客服,对比(有时候客服也会看人给价,所以要对比) 如今值得买上喜欢喝茶或者入茶坑的茶友越来越多,其中很大一部分是刚
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    试了很多茶样,兑现曾经的承诺,今天在此做个总结。今后可能不会很频繁的试茶了!茶品究竟坑不坑,在此贴宣判!
    lclal15 2-2
  • 73
    红印是2009年下关飞台定制版茶,属于复刻版五大金刚之一,原版五大金刚是上世纪五十年代云南省茶叶公司属下的下关茶厂和勐海茶厂,共同生产的,红印、甲级、乙级、大七、蓝印等系列产品,当年产量少,且年代久远,现存世面极少,被视为稀世珍藏极品。 【官方文案】精选云南大叶种晒青茶作原料,适度发酵,经高温蒸压而成,内含茶质丰富才有滋味醇厚霸气,是经典传承的完美茶品。 【茶叶状态】从茶样上看,压饼工艺紧实,条索紧结显毫
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    一晃眼,今年已经快近半,今天把这五个月开汤总结一下。数量不多,对自己喝茶也算是个记录,喝有所想喝有所得。所有评价仅仅是个人喝茶的一点记录,如有不对还请大家多担待。
    f8831 3-5

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