本人是个大一的学生，由于高中运动量少体重升上去了现在大一下学想减一下重，目前身高178体重160，平常就跑跑步和健身房练点力量，想买点肌酸补剂，之前一直买的这种洛特兰德的有味的肌酸，后面才了解要那种纯度高的才行，想请问一下各位大佬
1.如何选择肌酸补剂啊，一水的就行吗，选哪一家牌子好一点啊？
2.我平时是1346吃饭前练跑步机1h有氧爬坡然后练一练力量那些然后晚上再跑个乐跑，但是以前不懂那些就把斜方肌练的很大现在想要改善斜方肌推荐那种动作好啊？
3.我现在是想先减脂之后再增肌，蛋白粉有必要买吗，我目前饮食是早上一杯牛奶一个全麦面包和一些坚果，中午就吃点饭加点肉和蔬菜，晚上基本上都是喝粥加吃个蛋，想问一下按照目前的饮食需要买蛋白粉嘛？