本来不想发帖,因为仓储不好,后来想想还是可以记录下,顺便水点经验
2011的高山是挺喜欢的一款茶,滋味有结构,冲击力和饱满度都不错。由于后续采用新工艺的原因,2013的高山就便宜一大截,不过看着3张多的价格终于忍不住撸了一饼。当然,不出意外的是仓储不佳,包装无虫蛀,个别茶渍,叶底有很冲的纸箱味道,回甘倒是不错。放假在家前后花了差不多6小时用蒸烤箱的风干功能退仓。
洗茶一次,第一道汤色还是偏深,有陈旧的味道。第三道开始汤色正常,比较惊奇的是开盖香气居然不弱,离老远也能有茶香,味道。一脉相承,生津回甘也都在线,有2011高山7成的水准,不过因为仓储的关系,无法判断是否新工艺拉低了整体水平,也许是个人水平不行,毕竟市场不会说谎。
2011的高山是挺喜欢的一款茶,滋味有结构,冲击力和饱满度都不错。由于后续采用新工艺的原因,2013的高山就便宜一大截,不过看着3张多的价格终于忍不住撸了一饼。当然,不出意外的是仓储不佳,包装无虫蛀,个别茶渍,叶底有很冲的纸箱味道,回甘倒是不错。放假在家前后花了差不多6小时用蒸烤箱的风干功能退仓。
洗茶一次,第一道汤色还是偏深,有陈旧的味道。第三道开始汤色正常,比较惊奇的是开盖香气居然不弱,离老远也能有茶香,味道。一脉相承,生津回甘也都在线,有2011高山7成的水准,不过因为仓储的关系,无法判断是否新工艺拉低了整体水平,也许是个人水平不行,毕竟市场不会说谎。