我妈妈在单位上班，搞保洁类的。做了四年多差不多五年，因为当时进去已经到了退休的年龄（51岁），所以就没有签劳动合同。最近他们单位裁员，今天突然电话通知我妈妈后天开始不用去上班了。他们一天上班的时间超过8小时。像这种情况，我们可不可以劳动仲裁?他们有夜班，下午五点开始上班第二天中午十二点半下班，没有加班费。没有社保等，工资微信，个税有显示单位和工资。