雪茄在专业的窖里存养的时候，经过几年醇化，会晋升出一些难以描述的迷人香气。拿出来拍卖都能到天价，甚至高于最好的单一麦芽威士忌和波尔多红酒，原因在于酒本身有密闭的酒瓶，存放在酒窖里，就不太需要人工的整理，而雪茄则定期需要调养师翻动一下，需要定期检查雪茄的状态，甚至提供最正宗的西班牙雪松木屑，一起加入雪茄的醇化过程，所以呢，雪茄在这个角度上来看，比酒更为珍贵。