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征集家庭纯手工作坊醋的工艺和口感。

只看楼主收藏回复

有纯手工粮食酿造醋的,没掺假的纯醋,跟贴吧。勾兑醋或化工醋什么的就免了。主要想了解传统工匠手艺和味道。再就是产量是多少。


IP属地:湖南1楼2019-01-01 21:14回复
    有的,请留下接头方式


    IP属地:湖南3楼2019-01-02 13:48
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      2025-09-24 15:30:58
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      传统的“西河帮”酿醋技艺


      IP属地:天津来自Android客户端4楼2019-01-02 17:51
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        成本加利润后的价格。


        IP属地:湖南6楼2019-01-03 21:47
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          陈家老醋传统古法酿制工艺,原生态,无任何添加剂。选用百分百新疆大枣为原料,加自家制作的大曲,经一道道繁琐的发酵流程酿制而成。具有酸中带甜,枣香浓郁,入口鲜香柔滑,酸而不涩的特点。响誉周边地区很广。是养生保健,厨房必备,走亲拜访友之佳品。欢迎广大朋友品尝,洽谈订购。


          IP属地:河南来自Android客户端8楼2019-01-04 20:26
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            当年的新醋一斤三十,五年的五十,没有两年三年的说法,因为我家的是自己酿来吃的,产量确实不敢恭维。。


            IP属地:江苏来自Android客户端9楼2019-01-12 12:01
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              你好,我家醋 是婆婆传下来的,百度搜索金塔王黑醋就知道了


              10楼2019-01-12 17:03
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                本人是正宗山西怀仁老陈醋,原浆醋,无任何添加剂。大量散醋需要吗?


                IP属地:山西来自手机贴吧12楼2019-02-21 08:49
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                  2025-09-24 15:24:58
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                  怎么都不留联系方式呢


                  13楼2019-03-23 10:38
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                    在下郑重承诺:我是用良心来做酿造技术传播使者,尽最大的努力做好服务工作,不愧他人,不昧自我。
                    ——刘伟


                    来自iPhone客户端14楼2019-03-24 04:57
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                      真正的粮食醋那是一道道工序渗透而成的,不懂勿喷!!


                      16楼2019-08-08 08:48
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                        IP属地:山西19楼2019-08-10 16:44
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                          😄😄😄😄那么多高人


                          来自Android客户端22楼2019-08-17 18:11
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                            自己做的健康醋


                            23楼2019-10-06 22:24
                            收起回复
                              2025-09-24 15:18:58
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                              现在认学的不多了。


                              IP属地:北京来自Android客户端24楼2019-10-07 00:06
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