刚入行做切配该如何做？【厨师吧】_百度贴吧

12月03日漏签0天

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刚入行做切配该如何做？

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老大让我今天杀鲈鱼，我搞了半天一条鱼没杀好还把手搞破了。我想问一下，是不是案板新手都得从杀鱼开始入手？还是先切切员工餐和蔬菜类？我现在挺迷茫的，人三十了

送TA礼物

来自手机贴吧1楼2018-01-11 15:20回复

你可以自己学点特色菜，开个小店，挺容易的

2楼2018-01-11 15:49

不感兴趣

开通SVIP免广告

杀鱼是水台做的

IP属地:广东

来自Android客户端3楼2018-01-11 22:27

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