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百元档浓香白酒十大选择--替过客续

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前段工作忙 没时间来贴吧 在此给大家道歉 ,没尽一个合格吧务的义务和责任
在此替过客老兄续一下百元浓香的十大选择 此文章不代表任何人 只代表自己所接触过的这价位酒
自己镇楼


IP属地:辽宁1楼2017-10-08 13:34回复


    IP属地:辽宁2楼2017-10-08 13:34
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      10.【伊力小老窖】百元级别的浓香酒,是我们大多数酒友接触最多,价格也是大部分酒 友都能接受的。新疆的伊力小老窖从全国来说知名度不高,很多人不知道,但作为北派浓香代表,我们绝对不能忽略。四五十块一瓶半斤装,像个手雷一样。价格很硬,好价极少。聚会一人发一个,不会打酒官司,独自小酌一次一瓶酣畅淋漓。这酒有淡淡窖香,香味和川派江淮派明显不同, 介于两者之间。不要担心北方酒太烈,这酒一点不烈,绵甜适口,不会冲,比川酒柔,性价比颇高。不足之处是味道不够协调,有时能感觉到微苦。但这并不妨碍入院榜单十强。据当地人说这酒也分总厂分厂,且质量不一,未曾考证。


      IP属地:辽宁3楼2017-10-08 13:34
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        46度伊力老窖品尝体会 酒评搬运群里一位大师
        购于酒仙网,2016年11月1日生产,入口酱香、窖香、陈香、甜香、邛崃五粮的川酒风味,酒体复杂多变,具有多重层次感和厚重感,味较杂,有点甜菜酒精的清香甜润,主基酒还是有部分伊力特自产酒,酒体浓郁甘冽净爽,后苦味,酒体乳酸及乳酸乙酯含量得当,较一般名优酒略高,可能与其酱酒含量高有关。原酒含量85%左右,整体基酒的库存期比较长。判定其用仙潭酱酒作调味酒。与52度老窖风格差异较大。52度纯正浓香,46度偏于兼香。


        IP属地:辽宁4楼2017-10-08 13:34
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          IP属地:辽宁5楼2017-10-08 13:35
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            9.【酒祖杜康6窖区】 常价120左右,价位档次适合定位中档,杜康在河南的地位仿佛不如前些年,现在网络发达各种地区各种价位各种牌子的酒百花齐放,汝阳和伊川合并后的控股仿佛在酒友的视线中平淡了许多,但不影响其内在的品质释放,此款酒质在泸特之下但很好的填补150以内的这个价位区间。


            IP属地:辽宁6楼2017-10-08 13:35
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              杜康6窖区---酒评源于自己
              52度2012年杜康6窖区
              放香较优雅 沉闷,放香程度适中 溢香效果一般 ,略有轻微窖香 窖底香
              入口舒适不刺激成团不散,醇甜感好、略有酱味、中段厚度还可以、丰满感略差、香味协调度还算过的去,吞咽感好,不紧喉落口散后味偏短,鼻子反呼气体验感还不错轻微窖底香一闪而过,轻微陈香慢慢彰显,自产酒和川酒结合感较好,自己体验感觉应该介于纯固态和固液之间,原酒比例可达到70%以上。 与泸州特曲风格有较大差异。
              喜欢此风格的酒 130元价位可以接受


              IP属地:辽宁7楼2017-10-08 13:43
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                IP属地:辽宁8楼2017-10-08 13:44
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                  小糊涂仙,海蓝,金剑南,小水井,全兴12


                  IP属地:广东来自Android客户端9楼2017-10-08 13:47
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                    8.【古井年份原浆5年】常价130左右,定位中档,古井由于前几年陷入酒精门,有点萎靡,但丝毫不影响其“老八大名酒”地位,不得不说,古井贡酒是我自身非常非常喜欢的一个浓香品牌,酒质卓越,价格亲民,并且相对的保持着自己传统的老五甑及特有的酿造及生产工艺,典型的老五甑代表,在我心中的地位是超过洋河的。


                    IP属地:辽宁10楼2017-10-08 13:49
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                      古井年份原浆5年酒评---源自自己
                      古井贡酒由过去的原料老四粮改变成现在的五粮为原料,使用的大曲为不同季节制成的三种大曲,也称为“两花一伏”大曲
                      古井的酿造地区年均气温15-16度 光照和气候降雨条件比较适合酿酒
                      每年三轮次发酵 前两轮各两个月 第三轮八个月 采用三高一低 三清一控的工艺,
                      量质摘酒 分为窖香 醇香 醇甜三种酒体储存
                      此款5年
                      放香略小 酒龄略久 窖香幽雅,醇香清爽怡人 具有明显的古井特有幽兰香及特殊的富含哑铃状芽孢杆菌的窖泥香 有明显压池酒放香感觉
                      入口无刺激 绵甜度好 厚度一般 丰满感一般 落口舒适 甘美醇和 爽口与净是其一大特点 有特有的幽兰香 通过鼻呼气感受出缠绕人的感觉 为第二大特点 酒体朴实纯正 和农村 有钱人家的村姑很相似 比较原汁原味 酒体固态比例很高 我个人很喜欢 当然了 8年 16 26年和纪年酒就更好了


                      IP属地:辽宁11楼2017-10-08 14:04
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                        IP属地:辽宁12楼2017-10-08 14:07
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                          7.【剑南春金牌特曲】之前价格较好79元一瓶,现在不知道具体价格 介绍是沿用剑南春工艺 传统古法酿造


                          IP属地:辽宁13楼2017-10-08 14:09
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                            剑南春金牌特曲---酒评源于自己
                            2014年的酒
                            放香略大 较浓郁 略有陈香感 闻香典型的绵竹风格 己酯味明显张扬 有窖底香 浓中带酱感比较明显 略有粮香
                            入口较刺激冽口 入口香气足 吸气有冲顶感 醇厚感十足 丰满感比较好 香味比较协调 落口略微酸甜感 后味较长 回味有陈香糟香
                            放香略大 较浓却有陈香 勾兑的问题没达到一个很好的平稳自然贮存感觉 原酒比例应该非常高 ,但直觉告诉我应该不是100%纯固态


                            IP属地:辽宁14楼2017-10-08 14:17
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                              IP属地:辽宁15楼2017-10-08 14:18
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