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回复:百元档浓香白酒十大选择--替过客续

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6.【丰谷特曲】 以前常价100以内 现在略高 丰谷也是四川六金花之一 典型的川派风格 但不及五的喷香 泸的窖陈 剑南春的带酱醇厚霸道 和水井坊的陈香飘逸 不及舍得的优雅干净纯粹 但正是这样 我觉得丰谷真的像茅台 就是那种没特殊有点 但也没短板 属于比较全面、致中和的酒


IP属地:辽宁16楼2017-10-08 14:21
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    丰谷特曲酒评---源于自己
    2011年丰谷特曲
    放香略微闷不清新 陈香 粮香 窖香 糟香 窖底香 均有 均不突出 对于陈放6年的酒 已经足够老陈 香气优雅 略淡薄
    入口醇甜柔和 没有那么冲烈粗糙的感觉 入口后鼻呼气 略窖香和陈香的复合香表现力较好 和中段衔接出现层次感 这点不错 由优柔转向厚度圆润丰满的递进 香味协调 落口舒服 爽净较突出 后味长 回味舒适怡人 做到了浓香却不俨 优雅却不寡淡
    是否为纯固不确定 但就香味协调和舒适这点 应该固态比例非常非常高或者可以说是纯固


    IP属地:辽宁17楼2017-10-08 14:30
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      IP属地:辽宁18楼2017-10-08 14:30
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        5.【叙府收藏老酒】
        叙府酒业应该是宜宾负有盛名的酒企业 当年的蓝标叙府大曲让很多百姓享受到了低价“五粮液”的品质 这款酒应该是去年出的一款酒 价格150元3斤左右 之后就买不到了。


        IP属地:辽宁19楼2017-10-08 14:33
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          IP属地:湖北来自Android客户端20楼2017-10-08 14:42
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            叙府收藏老酒---酒评源于自己
            与五粮液同工同艺的叙府 发酵工艺和成本关系导致酒质真的是不太稳定 忽高忽低
            放香很大 芳香十足 浓郁 诸香突出(粮香、陈香略淡) 酯香比较大
            入口醇甜 舒适度略好 没有新酒的刺激 有陈酿感 醇厚度还可以 丰满感好 层次比较好 酒体浓郁醇香 落后爽净 后味较长 回味比较长 有糟香粮香陈香的复合香绕舌 体验感较好
            如果按着个人的感觉 是否为纯固难说 从价格和经验以及一切结果来判断 纯固的面不大 但也整体风格好 无浮香 香与味协调 应该是纯固态


            IP属地:辽宁21楼2017-10-08 14:42
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              IP属地:辽宁22楼2017-10-08 14:47
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                古 5不是纯粮固态吧


                IP属地:安徽来自Android客户端23楼2017-10-08 14:53
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                  5.【金奖标蓝瓷绵柔双沟大曲】三沟一河的名气真的是不仅是江苏一代消费者买单 整个周围大区域都青睐 绵柔 干净 柔软 醇甜 干净 为最主要特点 开创了纯浓香风格 也可以称为淡雅派 为丰富百姓众口难调的清口浓香区做出巨大贡献;此酒现在已经停产 老四粮为原料 传统江淮混蒸老五甑工艺 高温大曲为糖化发酵剂


                  IP属地:辽宁24楼2017-10-08 14:58
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                    金奖标蓝瓷绵柔双沟大曲---酒评源于自己
                    这个酒说真的 不是我花钱买的 也不是别人请客的 也不是单位的酒样 只是有幸尝到过一次 是2009年的酒 这个酒是去超市的时候酒架上摆着的已经开瓶的酒样 我厚着脸皮尝了一口 没有仔细闻香 。品鉴这个东西 通过一次是或许不准确的 请大家见谅
                    酒体很厚 很圆润饱满 陈香非常足(油陈 窖陈) 后味非常长 回味很久 应该是纯固态酒
                    某宝应该有售 120元左右的价格 基本都是2010年以前的酒


                    IP属地:辽宁25楼2017-10-08 15:03
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                      IP属地:辽宁26楼2017-10-08 15:05
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                        4.【半斤装1732双沟大曲】 介绍同上


                        IP属地:辽宁27楼2017-10-08 15:06
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                          半斤装1732双沟大曲---酒评源于自己
                          酒体应该不如上面的蓝瓷绵柔 因为不是对比 只能靠记忆力
                          这个酒由于是2006年的 酒体很陈 香气很闷 清新淡雅 没有蓝瓷绵柔香浓醇厚饱满


                          IP属地:辽宁28楼2017-10-08 15:09
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                            IP属地:辽宁29楼2017-10-08 15:09
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                              2.【双沟大曲青花瓷小青花】 这款酒应该是当时的高端酒 我知道的上面有大青花和双沟日月盅


                              IP属地:辽宁30楼2017-10-08 15:10
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