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回复:【美人如玉】美味---粥

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【海鲜螃蟹粥】大米淘洗干净,添水,熬粥;螃蟹洗净,揭去背部的小脐;掀去盖子,撕去腮,挑出中间的心脏,斩成两段;大米熬至粘稠,将螃蟹放入,小火焖5分钟左右关火;放入姜丝,放入香菜末,放入盐,滴入少许香油;加入少许白胡椒粉,出锅装碗即可。 


通过百度相册上传36楼2012-11-08 22:12
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    山药萝卜粥——减脂瘦身   材料:白米150克、山药300克、白萝卜半个   配料:盐、胡椒粉、香菜各适量,芹菜末少许。   做法:   1、白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块;   2、锅中加适量的水煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,等其再次滚沸时,改用中小火熬煮30分钟左右;
      3、加盐调味拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
      功效:山药是滋阴圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有很好的功效。萝卜则有利于利尿、帮助消化、去水肿、避免脂肪堆积。所以山药萝卜粥具有调节气血,减脂瘦身的效果。 


    通过百度相册上传37楼2012-11-08 22:12
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      【DIY柏子仁粥】原料:柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。做法:先将柏子仁去除皮、壳、杂质,捣烂,与粳米煮粥,待粥将时,兑入蜂蜜,稍煮开锅即可。用法:每日2次,连服3天。作用:润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。 


      通过百度相册上传38楼2012-11-08 22:12
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        养心安神的桂圆莲子粥】材料:糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、枣6克、冰糖适量。做法:1.先将莲子洗净,红枣去核,糯米洗净,浸泡在水中;2.莲子与糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。 


        通过百度相册上传39楼2012-11-08 22:13
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          {桂圆栗子安神粥}栗子剥壳取肉适量,和大米同入锅用旺火煮开,放入桂圆肉适量,转成小火煮成粥即可。桂圆肉能补心脾,养血安神;栗子则能强筋健骨;此粥对气血亏虚,精神疲乏,心神不定睡眠不佳者有较好滋养效果。 


          通过百度相册上传41楼2012-11-08 22:18
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            {送给失眠朋友的美味食疗方}容易失眠的人可以用红枣、莲子、薏米、桂圆、山药、茯苓各15克共同煮粥,每晚一次,长期服用。这些食物药食同源,既不凉又不燥,补肾、养心、安神,但吃无妨。 


            通过百度相册上传42楼2012-11-08 22:23
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              瘦身紫薯桂花粥主料:紫薯100克、糙米紫米薏米各20克、红枣几颗、糖桂花少许。做法:前夜将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好,红枣去核,紫薯去皮切小块。先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红红枣,煮开2分钟即可~~ 


              通过百度相册上传43楼2012-11-08 22:24
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                【山药黑芝麻粥】原料:大米、山药、黑芝麻。辅料:梨汁、冰糖(或冰糖)。做法:1、大米淘洗干净。山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块。2、将大米,山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子。3、大火烧至上汽后,转小火煮10分钟。 


                通过百度相册上传45楼2012-11-08 22:25
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                  简单美味的骨肉相连青豆粥】材料:煮好的白米粥、青豆100g、骨肉相连鸡肉串200g(超市买的就行); 做法: 1.把骨肉相连鸡肉串从竹签上退下,和底粥一起煮15分钟;2.加入青豆,旺火煮10分钟;3.最后根据个人喜好,加适量的盐调味即可~鸡肉香脆醇香,配上青豆健康营养~ 


                  通过百度相册上传47楼2012-11-08 22:26
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                    营养香菇鱼片粥】1.大米洗净,鱼肉片成片,香菇切片,香葱香菜洗净切碎;2.鱼肉加入盐、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制片刻;3.锅中水烧开放米,大火煮开转小火煮至浓稠,放入香菇片煮5min,放入鱼片煮至变色;4.放盐、白胡椒粉、香油调味,洒上香葱香菜即可~[dx卖萌]喝粥最养胃 


                    通过百度相册上传48楼2012-11-08 22:32
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                      【降压降脂芹菜粥】1.芹菜连根洗净,切碎与瘦肉末或瘦肉丝混炒好后放置一旁备用;2.取适量的梗米,加清鸡汤熬煮成粥,把炒好的芹菜碎肉放入,再以盐调味,稍煮片刻即可~功效:平肝清热、止咳、健胃、降压降脂~此粥做早餐最佳,味道清香鲜美,让你一上午都有好心情哦~ 


                      通过百度相册上传49楼2012-11-08 22:33
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                        【鲜菇鸡肉粥】1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱;2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟;3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干切片;4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。 


                        通过百度相册上传50楼2012-11-08 22:33
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                          红枣栗子粥:材料: 栗子 20个,红枣 9个,薏米 40克,糯米 80克,水 1000毫升 做法: 1.薏米要提前一小时洗好浸泡。 2.红枣洗好泡一会儿。 3.锅里放水烧开后先放入薏米煮10分钟。
                          4.放红枣再煮5分钟。
                          5.放糯米再煮20分钟。
                          6.最后放入栗子煮10分钟,煮到粥浓稠时即熟。 


                          通过百度相册上传51楼2012-11-08 22:33
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                            暖心暖胃羊肉窝蛋粥 材料:羊肉片200克,笨鸡蛋2只,芦笋100克,姜丝5克,盐3克,白胡椒2克; 做法:1,熬开粥底,加入羊肉、姜丝,旺火煮3分钟; 2,加入切好的芦笋,继续煮5分钟; 3,加盐、白胡椒调味,盛出后在碗里敲进一粒鸡蛋黄即可。 


                            通过百度相册上传52楼2012-11-08 22:34
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                              【肉丝菜菇粥】1.热油锅放肉丝,炒至变色盛出备用,香菇炒软盛出备用;2.沙锅中水烧开倒入淘洗干净的大米煮开后小火炖煮;3.煮至米熟烂加入肉丝、香菇继续煮,再将切碎的胡萝卜、焯水切碎的青菜倒入粥中;4.加盐、胡椒粉、香油调味即可~ 


                              通过百度相册上传53楼2012-11-08 22:34
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