吃素的狮子吧
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    本人吃素很多年了,也进了不少素食群,大多数群都仅仅是在聊养生,发食谱等,群里的人员也参差不齐,很多都不是自己想要结交的人,所以起了念头想要自己建一个素食群来做一点筛选,让自己多认识一些志同道合的素食者,下面是进群要求,如果符合条件并且感兴趣,欢迎评论或者私信我拉你进群。 1、必须已经是纯素。(蛋奶素等勿扰) 2、出生日期在1992-2002。 3、吃素理由应是怜悯动物(为了自身健康吃素、因zong教信仰吃素等勿扰) 4、有宗
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    材 料:黑木耳小半碗、香菜2根小米椒2个、胡萝卜半根熟芝麻2勺、生姜小块盐、鲜蔬粉、生抽适量白胡椒粉半勺、陈醋2勺。 做 法: 1. 小米椒和生姜分别切碎,胡萝卜切丝。 2. 锅中水烧开加入黑木耳。 3. 黑木耳快熟时加入胡萝卜丝,一起烫熟。 4. 另起一锅,锅中放入少许油,加入姜末和小米椒炒香。 5. 加入适量调料翻炒均匀。 6. 胡萝卜和黑木耳捞起沥干水分,加入锅中拌匀。 7. 加入香菜、芝麻拌均匀即可
    若尘 6-6
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    食材: 圆白菜,藕,紫菜薹,香菇,粉丝,盐,香油,面片。 做法: 1.把面擀成薄薄的面片,放到蒸锅里蒸,擀好一张放一张,第二张擀好后直接放到第一张上面,先放入的不必拿出来,间隔一分钟就可以,这样一张张摞起来,放入所有面片后,再蒸三分钟就可以了。 2. 稍晾一会,把蔬菜卷入即可。
    若尘 5-26
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    材料:黑木耳10克,红枣50克,白糖适量 做法:加适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。 功效:黑木耳是所有蕈类食品中,含铁量最高的,而且,它和白木耳一样,都是多糖类,有一定的抗肿瘤作用,又可清肺益气、帮助身体排出纤维。红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。因此,如果女性的脸色常常呈现黄色,多吃一些红枣,就可以看到气色红润,即使不用化妆品也能晶莹剔透。
    若尘 5-22
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    现在有越来越多的健康食品商店销售“素肉“。“素肉”有良好的纤维状结构,是一种蔬菜蛋白质,口感类似于真的肉。【图片】
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    材料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克
    若尘 5-16
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    现在有越来越多的健康食品商店销售“素肉“。“素肉”有良好的纤维状结构,是一种蔬菜蛋白质,口感类似于真的肉。【图片】
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    现在有越来越多的健康食品商店销售“素肉“。“素肉”有良好的纤维状结构,是一种蔬菜蛋白质,口感类似于真的肉。
    若尘 5-15
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    材 料:
    慈英解脱 22:11
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    1.豆皮洗净,卷成卷切成细丝;2.锅中烧开水,下入豆皮丝焯烫片刻;3.焯好沥干水备用;4.香菜切成小段,菜叶和菜茎分开;5.起锅热,下入剁椒炒香;6.在下入豆皮翻炒片刻,下入香菜茎、生抽、盐、少许水翻炒均匀;7.加入香菜叶,炒匀即可~【图片】【图片】
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    -材 料-娃娃菜一棵、菌菇适量胡萝卜少许、玉米少许清水适量、麻油少许淀粉、盐、鲜蔬粉少许-做 法-1.将各种菌菇、胡萝卜、玉米洗净切好2.锅子加热,干锅放入菌菇煸炒到出水3.加入清水,胡萝卜和玉米,熬煮半小时4.娃娃菜对半切开5.将每一片菜叶都修剪成尖角6.捞出汤料,将娃娃菜放入清汤中煮熟7.汤汁加入盐、鲜蔬粉、麻油调味,淀粉水勾芡,浇上菜中即可【图片】【图片】
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    据传,汉代名将霍去病率军抗击匈奴,有一次全军被困在一个荒芜之地,正值干旱无雨的夏季,将士们纷纷出现小便淋涩、尿赤尿痛、面部浮肿等症状。这时,一位将领发现他的战马竟安然无恙,经观察,发现这些战马吃了生长在路边的无名野草,于是试用这些野草煎汤给将士喝,病情很快得到了控制。霍去病大笑曰:好一个车前草! 经现代应用证实,车前子含有黏液质、琥珀酸、腺嘌呤、车前子碱等成分,有显著利尿作用,用来治疗膀胱炎、尿路
    若尘 5-4
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    1.豆皮洗净,卷成卷切成细丝;2.锅中烧开水,下入豆皮丝焯烫片刻;3.焯好沥干水备用;4.香菜切成小段,菜叶和菜茎分开;5.起锅热,下入剁椒炒香;6.在下入豆皮翻炒片刻,下入香菜茎、生抽、盐、少许水翻炒均匀;7.加入香菜叶,炒匀即可~【图片】
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    1.豆皮洗净,卷成卷切成细丝;2.锅中烧开水,下入豆皮丝焯烫片刻;3.焯好沥干水备用;4.香菜切成小段,菜叶和菜茎分开;5.起锅热,下入剁椒炒香;6.在下入豆皮翻炒片刻,下入香菜茎、生抽、盐、少许水翻炒均匀;7.加入香菜叶,炒匀即可~
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    -材 料-山药100克、胡萝卜半根荷兰豆50克、****5克盐1克、油10克生粉5克、生抽5克-做 法-1.黑木耳可以事先泡发;2.将胡萝卜斜着切成小段,再切片,山药也是同理;3.荷兰豆也斜切成小段;4.热锅入油,依次加入胡萝卜、山药、黑木耳,最后放入荷兰豆翻炒;5.加1克盐,最后加15克左右的水,盖上量杯盖~ 准调芡汁;6.加入调好的芡汁~搅拌一下出锅。【图片】
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    -材 料-娃娃菜一棵、菌菇适量胡萝卜少许、玉米少许清水适量、麻油少许淀粉、盐、鲜蔬粉少许-做 法-1.将各种菌菇、胡萝卜、玉米洗净切好2.锅子加热,干锅放入菌菇煸炒到出水3.加入清水,胡萝卜和玉米,熬煮半小时4.娃娃菜对半切开5.将每一片菜叶都修剪成尖角6.捞出汤料,将娃娃菜放入清汤中煮熟7.汤汁加入盐、鲜蔬粉、麻油调味,淀粉水勾芡,浇上菜中即可【图片】
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    -材 料-娃娃菜一棵、菌菇适量胡萝卜少许、玉米少许清水适量、麻油少许淀粉、盐、鲜蔬粉少许-做 法-1.将各种菌菇、胡萝卜、玉米洗净切好2.锅子加热,干锅放入菌菇煸炒到出水3.加入清水,胡萝卜和玉米,熬煮半小时4.娃娃菜对半切开5.将每一片菜叶都修剪成尖角6.捞出汤料,将娃娃菜放入清汤中煮熟7.汤汁加入盐、鲜蔬粉、麻油调味,淀粉水勾芡,浇上菜中即可
    若尘 4-22
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    -材 料-山药100克、胡萝卜半根荷兰豆50克、****5克盐1克、油10克生粉5克、生抽5克-做 法-1.黑木耳可以事先泡发;2.将胡萝卜斜着切成小段,再切片,山药也是同理;3.荷兰豆也斜切成小段;4.热锅入油,依次加入胡萝卜、山药、黑木耳,最后放入荷兰豆翻炒;5.加1克盐,最后加15克左右的水,盖上量杯盖~ 准调芡汁;6.加入调好的芡汁~搅拌一下出锅。
    若尘 4-20
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    食谱|阅宝麻麻
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    食谱|阅宝麻麻
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    材 料: 菠菜300g,花生米50g,干辣椒5g,白芝麻5g 步 骤: 1、锅内放入少许油,然后倒入花生。小火慢炸,将花生炸至酥脆。 2、煮锅中加入水,烧开后,放一点油。然后将菠菜放入锅中。 3、烫三十秒后捞出,迅速放入凉水盆中。 4、将菠菜拧干水。一定要拧干。 5、将菠菜切成小段,放入盆中。加入少许盐、蔬果粉、炸好的干辣椒段、一小勺白醋后拌匀。 6、将花生米、白芝麻倒入盆中,点少许香油拌匀。 7、装盘食用。
    若尘 4-11
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    食谱|阅宝麻麻 材 料:鲜春笋100g、去皮蚕豆150g胡萝卜丝、玉米淀粉适量油、盐、蔬果粉适量 做 法: 1.春笋剥壳,洗净,用刀拍扁后,切条,再用水焯熟,捞出过冷水。 2.将剥好皮的新鲜蚕豆焯水沥干备用。 3.热锅入油,倒入雪菜大火翻炒1分钟。 4.依次倒入鲜笋、蚕豆、胡萝卜丝翻炒一下。 5.加入盐、蔬果粉翻炒1分钟,然后倒入芡汁勾芡一下,大火收汁即可。
    若尘 4-7
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    1、菠菜去根,摘掉老葉,沖洗乾淨後放清水中浸泡片刻,大棵菠菜切成段。 2、鍋內燒開水,放入菠菜焯水,立即撈出沖水過涼,瀝幹。 3、起油鍋,燒熱後下菠菜翻炒,加鹽,炒出水後加少許味精即可出鍋盛盤。
    若尘 4-5
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    材 料:莴苣1根、小米椒1个花椒5g、油1汤匙盐1汤匙 做 法: 1.莴苣去皮洗净,切成细丝。 2.将莴苣丝焯水,捞出加入少许盐腌制片刻。 3.小米椒切成小圈。 4.莴苣腌制好之后,沥去汁水装入盘中。 5.撒上小米椒备用。 6.锅中热油,放入花椒,用中火将花椒炸制变黑出香味。 7.将花椒油倒在莴苣丝上即可。
    若尘 4-3
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    材料: 豌豆,香菇,秀珍菇,甜玉米,马蹄,饺子皮,油,盐,黑胡椒粉,有机酱油 步 骤: 1、豌豆先放锅内蒸5分钟取出晾凉 2、把豌豆倒入保鲜袋里,用锤子敲打成泥(尽量打细一点,味道会更鲜),然后倒入大碗内,加入少许油和盐,拌匀 3、用刀把玉米粒切出,马蹄去皮洗净后切碎,香菇、秀珍菇洗净后切碎,四种材料混合拌匀 4、炒锅内倒少许油,倒入混合材料炒片刻,再放入黑胡椒粉、有机酱油、盐,把材料炒熟 5、然后加入豌豆泥,拌匀
    若尘 4-2
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    1.银耳和红枣分别用凉水浸泡,泡至银耳完全舒展即可;2.银耳剪小朵,与红枣同入炖锅中炖煮;3.出胶明显时加枸杞和红糖;4.红糖融化即可出锅。
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    1. 把姜剁成蓉,玉米淀粉用少许水拌匀成水淀粉。 2. 核桃仁用水浸泡半小时,沥干水待用。 3. 丝瓜削皮后,切小段。 4. 炒锅放入花生油,放核桃仁翻炒,炒香脆后盛起待用。 5. 炒锅烧热油,爆香姜蓉,放入丝瓜段猛火翻炒3~5分钟。 6. 放入枸杞和核桃仁,翻炒一下。 7. 放入盐和水淀粉拌匀即可。
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    很多地方流传着这样的民谣:“三月三,荠菜当灵丹”。荠菜性平,味微甘,具有清热解毒、止血降压、益胃、明目等功效,对高血压、吐血、衄血、肾炎水肿等均有一定的食疗作用。
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    材 料:四季豆,土豆、素蠔油、盐、蔬果调味粉适量
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    材 料:四季豆,土豆、素蠔油、盐、蔬果调味粉适量 做 法: 1.土豆去皮切成条;四季豆摘去两头后折成段。 2.油锅加热后放土豆和四季豆一起煸炒。 3.加适量清水,盖上锅盖焖煮至土豆酥软。 4.最后加入素蠔油、盐、蔬果粉调味即可。
    若尘 3-27
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    吃春吃春,怎能少得了春笋? 世间上能有多少食材,能集脆、嫩、鲜、甘于一身?春笋则毫无疑问的就是其中的一分子。 其实竹笋一年四季都有,可论味道,还是春冬两季最佳。春笋冬笋作为笋界的佼佼者,两者有相似之处,但区别也相当明显。要总结的话,冬笋丰腴鲜美,春笋质朴清新。 春笋青涩的口感和丰富的膳食纤维,完美地调和了这种饱和感,仿佛是在一幅画上添上了神来之笔。 春笋和许多常见蔬菜搭配,炒菜做汤,几乎可以算得上百搭
    若尘 3-25
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    很多地方流传着这样的民谣:“三月三,荠菜当灵丹”。荠菜性平,味微甘,具有清热解毒、止血降压、益胃、明目等功效,对高血压、吐血、衄血、肾炎水肿等均有一定的食疗作用。 荠菜的药用价值,源于其丰富的营养。荠菜含有多种氨基酸、丰富的蛋白质和胡萝卜素。荠菜含有丰富的维生素A,可用来防治结膜炎、夜盲、目赤肿痛、白内障等各种眼疾,以及多种消化系统疾病。荠菜含钙量之丰,可谓蔬菜中的佼佼者。荠菜还是高纤维蔬菜,可帮助
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    食 材:面条、黄瓜、玉米、四季豆、香菇、口蘑、平菇、小番茄、咖喱酱、椰汁
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    食 材:面条、黄瓜、玉米、四季豆、香菇、口蘑、平菇、小番茄、咖喱酱、椰汁 做 法: 1. 锅中倒入热水煮沸,下入面条。 2. 煮制八分熟,捞出过一下凉水。 3. 口蘑、香菇切薄片,平菇撕小。 4. 黄瓜洗净去蒂切片,豆角洗净两头去蒂切成段。 5. 热锅起油,下入豆角炒制断生,放入口蘑、香菇、平菇一起煸炒炒制菇类变色,放入对半切开的小番茄和玉米粒翻匀。 6. 加入一、两勺咖喱和适量椰汁翻炒均匀 7. 下入煮好的面条,撒上少许盐,翻炒2-3分钟
    若尘 3-18
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    材料: 饺子皮,盐,杏鲍菇,青椒,西葫芦,香菇,姜,糖,素蠔油,香油,水淀粉 步 骤: 1、准备工作:西葫芦擦细丝,加少量盐腌十分钟,挤干水分。青椒切末。香菇泡发后切末。杏鲍菇顺着纤维走向切细丝,长度2-3厘米左右。姜切细末 2、锅中放一点点油,放入杏鲍菇丝中火炒,炒到水分蒸发杏鲍菇变软 3、放入香菇末炒出香味 4、转小火,放入青椒末和西葫芦丝,调入适量盐、少量糖和素蠔油,翻炒均匀 5、最后淋入适量水淀粉勾芡,加一点
    若尘 3-15
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    材 料:长糯米 适量、芋头 400g小香菇 15朵杏鲍菇 2支豆皮 适量香菇素蚝油 3匙胡椒盐、五香粉、盐 适量 做 法: 1. 准备好食材。 2. 起油锅,放入适量麻油,中小火慢慢爆香姜丝至呈现干扁卷曲状。 3. 接着加入芋头及菇类煸至芋头金黄酥香,菇类香气出来,再下调味料拌匀。 4. 倒入泡好沥干水份的糯米、豆皮及泡香菇水,拌炒至稍微收汁糯米开始呈现拌透明状。 5. 最后放入电饭锅蒸熟即可。
    若尘 3-13
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    材料: 饺子皮,土豆,胡萝卜,香菇,盐 步 骤: 1、将土豆切丁,加少许水放入微波炉叮大约15分钟。同时将香菇和胡萝卜切丁。 2、取出已经变软的土豆,加入胡萝卜和香菇丁,放入适量盐,添加少许水再次放入微波炉中叮十分钟。 3、取出已经非常软烂的土豆,用勺子压几下,搅拌。 4、锅里倒入油,放入土豆泥,翻炒入味,同时再次碾压土豆使之变成土豆泥。 5、开始尽情发挥吧
    若尘 3-12
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    材料: 饺子皮,胡萝卜, 豆泡,香油,盐,姜 步 骤: 1、豆泡切碎,姜做成姜末备用 2、胡萝卜洗干净,去皮,用擦子擦成细碎末备用 3、锅中放多一些油,小火,放入所有的胡萝卜,慢慢炒软,稍微放凉备用 4、把豆泡碎末拌入胡萝卜中,拌均匀,加入5-6小勺盐(2克的小勺),香油,姜末搅拌均匀,馅就做好可以开始包了 5、煮饺子啦,后面的事情就不赘述了哈~
    若尘 3-11
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    食材:芹菜 200克、腐竹 50克、红椒 半个、盐、油、香菇精。
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    长豆木耳菌-材 料-长豆200g、干木耳10g油适量、盐3g生抽适量、红椒1个-做 法- 1.木耳泡发,摘去老根,冲洗干净备用; 2.红椒洗切丁,长豆洗干净,切成丁; 3.将长豆焯水变色断生,捞出; 4.热锅起油,倒入长豆丁翻炒; 5.放入木耳,加入盐,适量水,翻炒均匀后,大火烧煮;6.放入生抽、加入红椒翻炒均匀,汤汁收干,关火盛出。
    若尘 3-5
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    食材:芹菜 200克、腐竹 50克、红椒 半个、盐、油、香菇精。 做法: 1.腐竹用冷水泡软,沥干水分;红椒切圈。 2.芹菜摘去老叶,撕去老筋,清洗干净沥干水分。 3.热油锅,放芹菜爆炒至变色。 4.加入腐竹爆炒2分钟。 5.加入红椒圈,翻炒几下,放盐、放香菇精适量,翻炒均匀就可以啦。
    若尘 3-4
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    1、鲜肉、木耳、胡萝卜剁碎,香葱和姜片(根据个人口味来放)洗净切成沫状,面团揉一揉,醒一下。
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    1、鲜肉、木耳、胡萝卜剁碎,香葱和姜片(根据个人口味来放)洗净切成沫状,面团揉一揉,醒一下。 2、豇豆用水煮熟,然后捞出控干水分切碎。(捞出后可用凉水冰一冰能保持豇豆原有的颜色) 3、将准备好的食材全部放入同一个锅中,并向里面加入调味料,然后搅拌均匀就行了,这样饺子馅就做好了。
    若尘 2-28
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    1、将水豆腐倒入盘中、切片,用手轻轻拨开成斜状。2、将两种颜色的剁椒分别倒在豆腐两侧并浇上酱油。3、蒸锅加水大火烧开后,放入豆腐盘,盖盖蒸10分钟。4、将豆腐盘拿出,泼上热油即可。
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    香菇炒小白菜:3棵小白菜、5个香菇、5瓣大蒜、1块生姜、1小勺食盐、1小勺鸡精、1勺食用油。
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    香菇炒小白菜:3棵小白菜、5个香菇、5瓣大蒜、1块生姜、1小勺食盐、1小勺鸡精、1勺食用油。 <烹饪步骤>步骤1:把香菇洗干净,切成薄片,大蒜去掉外皮,然后切成小片,将生姜去皮,切成小片,然后再切成细丝,这样比较方便炒出味道。 步骤2:将小白菜清洗干净,把小白菜的菜叶跟菜帮子分别切出来,菜帮子熟得比较慢,这样分开切出来,炒的时候比较好吃。 步骤3:将炒锅烧热,加入食用油,然后放入大蒜片跟生姜丝炒香,大蒜跟生姜炒香
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    春日食春芽。最亲民的当属——黄豆芽。 民间有“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”的说法。春天万物生发,这时候最适合吃“芽”了。说到“芽”,最常吃的当属黄豆芽了。 春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌的作用。 在购买豆芽时我们要注意,正常的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水分适中,无异味;不正常的颜色发白,豆粒发蓝,芽茎粗壮,水分较多,有化肥的味道。另外,购买绿豆芽时选5~6
    若尘 2-23

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