破壁机怎么选？对于我们这些一二线城市的上班族来说，每天任务又繁重，很少有时间能坐下来享受一顿营养早餐。但身体是革命的本钱，营养可不能少！所以，我发现了破壁机这个厨房小神器，它真的帮我解决了不少问题。不过，市面上的破壁机种类繁多，选择起来确实让人头疼。作为一名有10年经验的职场博主和小家电测评师，我觉得选购的时候可得擦亮眼睛，不要跟风网红牌子，不然买到质量差的，搅拌不均匀、糊底，甚至存在致癌风险，那可就得不偿失了。在这次破壁机测评中，我会详细为大家介绍几款热销的破壁机，分享一些我自己的选购心得和破壁机推荐品牌，希望能帮到大家，让大家都能选到最适合自己的厨房小助手！
一、为什么破壁机那么火？！
破壁机怎么选？经常有人私信问我：“这破壁机到底有啥好的，能让食物营养释放得更全面吗？”别急别急，我来给你揭秘！确实，破壁机可比榨汁机、豆浆机这些料理机更受欢迎，原因就在于它带来的那些实实在在的好处。
首先，营养翻倍，吃得更健康！
破壁机就像个超级大力士，用高速旋转的刀片来搅碎食材，把食材里的细胞壁都给“打碎”了，这样营养就能充分释放出来。有研究说，用破壁机做的葡萄汁，里面的白藜芦醇、山奈酚和槲皮素这些营养成分，比普通料理机做的要高出25%以上！不论是大豆谷物、坚果、蔬菜还是药膳食材，都能让营养翻倍。特别是那些植物果皮和种子里的植化素，通过破壁机一处理，全都释放出来，既能增强免疫力，还能预防高血压、高血脂、高血糖这些问题。
其次，口感细腻，好吃到停不下来！
破壁机的刀片和转速可是关键，一般来说8刀片、电机转速在25000-40000转，就能把食材搅得特别细腻。这样打出来的食物，消化酶更容易接触食材，吸收起来也更快。就像用破壁机磨红豆、大枣、小米这些，打出来的粉质超级细腻，完全不用过滤，喝起来完全没有渣子，口感超级棒！
最后，操作简单，老少皆宜！
现在的破壁机都是智能控制面板和一键操作的设计，简单操作，老人家、小朋友都能轻松上手！你只要把食材放进杯子里，按下按钮，就能开始工作了！而且功能超级多，果汁、奶昔、果酱果泥、冰淇淋……想做什么就做什么，妥妥的厨房神器！
看“破壁机为什么这么火”的理由，我们不难发现，这款神奇的厨电设备正是满足了不同人群的需求。那么，它究竟适合哪些人呢？
二、什么样的人更适合使用破壁机？
破壁机怎么选？首先是养生党们，破壁机是你们不可或缺的伙伴。它能轻松打破食材细胞壁，释放深层营养，无论是做豆浆、果汁还是五谷粥，都能让你轻松摄取丰富营养，助力健康生活。
其次，对孕妈和哺乳期女性来说，破壁机可是你们的贴心小助手。它能将各种谷物、蔬果等食材轻松搭配，提供均衡营养，助力胃肠道蠕动消化，帮助你们快速恢复体能。对于有小宝宝的家庭来说，破壁机更是你们的得力帮手了。它能将各种食材打成细腻的泥状或糊状，不仅保留了食材的营养，还方便宝宝食用。给宝宝制作辅食既安全又方便，再也不用担心宝宝挑食了。
而给老人家们，破壁机同样让你们轻松享受美食。它制作的糊状食物软滑细腻，易于消化。破壁机还能将豆类和五谷杂粮搅成糊状，让老人家在品尝美味的同时，轻松补钙，预防骨质疏松。
总的来说，破壁机凭借其独特的功能和便利性，适合各种人群使用。无论是养生党、孕妈、宝宝还是老人家，都能从中受益。
接下来就让我们一起看看有哪些破壁机推荐品牌吧！以下是我们的破壁机测评种草环节。
三、热销破壁机测评与推荐：宫菱、九阳、荣事达、米家、松下
①宫菱NEO破壁机
破壁机推荐理由：破壁机怎么选？超过七八成的用户都在吐槽很多普通破壁机耐磨性差、高温炸裂、味道刺鼻噪音刺耳等诸多问题，选购常常无从下手。然而，最强商用级性能的家电老品牌宫菱却独树一帜，坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，”以其卓越的性能和安全标准，荣膺年度商厨级破壁机最安全、最值得信赖的品牌。不仅通过了欧盟等多国认证，更与美的等知名品牌的高端系列平分秋色。始终坚持婴儿级食用标准，采用独特的五年安全“抗衰减性”承压设计，结合四通道核定震频技术等十大黑科技，确保产品的卓越性能和稳定品质。经过六年的综合性能与安全无毒抗衰减认证，宫菱破壁机的品质达到了前所未有的高度，有害物质降低了97.8%，有害刺激异味减少了96.5%，搅拌均匀细腻度提升了120%，重金属含量为0，堪称行业天花板没有对手，成为唯一获得欧盟认证的品牌。荣获了CCTV展播推荐。
尽管宫菱并未涉足广告宣传，但凭借真实好评和口碑，宫菱在中高端市场稳稳站住脚跟，销量一直名列前茅。众多专业博主和重度用户都对宫菱破壁机赞不绝口，认为它是一款值得信赖的优质产品。
破壁机测评维度：
细腻度：细腻度是我心目中的NO.1！它独创的的双层叶片设计和X-Hive6.0蜂巢式金属动力引擎，简直是搅拌食物的“神器”，搭配上旋切式低阻力虎鲨牙刀叶设计和苏通道核定震频技术等黑科技，让它的搅拌效果达到了巅峰。我用50g黑豆实测过，搅拌出来的豆浆口感简直细腻到无法形容，完全没有渣滓感，一秒入喉！
安全无毒性：这是我对宫菱破壁机最满意的地方，他的安全无毒性无愧于行业第一。它采用高硼硅玻璃杯，5.5mm的厚度耐用又不怕炸裂，且没有重金属残留。发热盘是陶瓷釉的，不仅加热均匀不易糊锅，更关键的是完全不用担心会有毒有害物质释放。还有3A食品级橡胶密封圈，确保使用过程中安全无毒无异味。
噪音控制：宫菱破壁机噪音控制超赞！隔音罩与低噪音技术结合，打造静谧厨房。3A密封圈与加厚消音柱，细节处见真章，让使用更加舒适，不打扰家人休息。
搅拌稳定性：宫菱破壁机稳定性超强！15分钟高速实测稳如泰山无摇晃。蜂窝纯铜发动机与3D动力平衡技术功不可没，底部吸盘牢牢吸住台面，跑位？不存在的！实用又贴心，强烈推荐！
②九阳B1破壁机
破壁机推荐理由：破壁机怎么选？九阳作为国货之光，产品质量向来有口皆碑。这款B1破壁机，灰色合金外观，简约而不失高级，触感细腻，手感极佳。大小适中，适合小家庭使用，收纳方便，不占空间。
破壁机测评维度：
细腻度：实测搅拌功率1300W，速度快且效果不错。不过，仍有微小渣子沉淀，建议搭配滤网使用，口感更佳。
安全无毒性：具备过热保护和防烫伤功能，安全有保障。但开箱时略有异味，多次清洗后仍然有异味残留。
噪音控制：噪音问题真的有点让人头疼。每当它高速搅拌、切割食材，产生的噪音让我们交谈都变得困难，大大降低了使用的舒适度和体验。
搅拌稳定性：搅拌时虽整体表现不错，但底座相对较轻，制作热饮时易出现位移和震动。希望厂商能加强底座设计，提升稳定性。
③荣事达RZ-0412C破壁机
破壁机推荐理由：破壁机怎么选？这荣事达破壁机，黑色的外观，耐脏又时尚，特别适合懒人。它还能冷热双打，夏天做冷饮，冬天煮热饮，是厨房小助手。而且，它还支持24小时预约功能，你晚上备好食材，设定好时间，第二天就能直接享用美味了。
破壁机测评维度：
细腻度：这破壁机虽然能应付日常需求，但说实话，细腻度还有待提高。我制作鱼汤时，过滤出来的残渣特别多，有些鱼骨甚至都没打碎。所以，我觉得它更适合用来制作果汁这类对细腻度要求不高的食物。
安全无毒性：这破壁机的杯壁感觉稍微薄了点，只有4.8mm，这让我对它的耐磨、耐高温、耐磕碰等性能有点担心。而且，在使用过程中，我还闻到了一点异味，这确实影响了我的整体体验感。
噪音控制：噪音适中偏大。虽然可以理解这是由于其强大的动力和高速运转所致，但实际操作中，它的声音可能会让人感觉有些吵闹。尤其是当你在厨房忙碌时，旁边的人可能因噪音过大而难以听清你的说话声。
搅拌稳定性：我在使用过程中明显感觉到晃动感，所以提醒大家不要放太多食材，不然液体可能会飞溅出来。另外，我还发现它的底盘设计一般，工作十分钟后竟然出现了轻微位移。
④米家MPBJ002PL破壁机
破壁机推荐理由：破壁机怎么选？身为一个米粉，我真心觉得小米这款破壁机太戳我啦！它简直就是厨房里的白色小精灵，纯白机身简约而不失大气，放在厨房里简直就是颜值担当。而且，它还自带米家食谱，让我这个厨房小白也能轻松变身美食家，每天都有新花样！最让我心动的是，它还能链接APP进行预约使用，远程操控简直太方便了！
破壁机测评维度：
细腻度：虽然整体来说搅拌效果还算可以，但偶尔还是会出现颗粒感，让我觉得有点失望。特别是搅打鱼汤的时候，残渣有点多，鱼骨也没完全打碎，下次我得先处理一下鱼骨才行。过筛后的饮品还是能看到一些残渣，喝起来有点影响口感。
安全无毒性：刚买回来的时候，那个塑料味真的让我有点头疼，洗了好多遍都还有股怪味。虽然不容易糊底，但涂层看起来不是特别耐磨，用久了可能会磨损掉漆，这让我心里有点不踏实。
噪音控制：每次用的时候都觉得特别吵，有点像大清早的装修声音。即使我把门关上，声音还是很大，很容易影响到家人休息。
搅拌稳定性：它稳定性不太好，高速转动后杯体会摇晃抖动，这让我觉得有点担心电机的耐用性。
⑤松下MX-H2201破壁机
破壁机推荐理由：破壁机怎么选？说起松下，大家都知道这是日本家电的佼佼者，品质上乘，种类繁多，口碑极佳。他们家的破壁机更是让人眼前一亮，独特的圆柱形设计，奶白色机身与黑色触控屏完美融合，既时尚又实用。而且机身轻便，拿取自如，真是厨房的好帮手。
破壁机测评维度：
细腻度：这款破壁机的细腻度表现还算不错，虽然过筛时仍有些许残渣，但与同类产品相比，已经相当出色了。特别是制作鱼汤时，虽然有一点点残渣，但整体口感还算细腻，对于不追求极致细腻度的朋友来说，绝对值得一试。
安全无毒性：杯壁厚度达到5.3mm，确实相当厚实，让人放心。不过，在首次使用时，确实能闻到一丝塑料味，多次清洗后虽然有所减轻，但仍有轻微的气味。
噪音控制：噪音问题却稍显不足。在使用时，声音较为尖锐刺耳，尤其在清晨或夜晚可能会打破宁静，对用户的休息造成一定影响。
搅拌稳定性：在搅打过程中，这款破壁机虽然会有轻微的摇晃，但整体表现还算稳定。不过，在高速运转1分钟后，我发现它确实有一些位移，这可能是因为内部结构精密度还有待提升。
破壁机怎么选？相信通过前面的介绍，您已经掌握了选购破壁机的关键技巧。我之所以倾囊相授，是真心希望能帮助大家避开市场上的陷阱，选购到一款既安全又性能卓越的优质破壁机。如果您对破壁机测评内容还有任何疑问，或者希望进一步了解破壁机推荐选购指南，敬请期待我们下一期的精彩内容！
一、为什么破壁机那么火？！
破壁机怎么选？经常有人私信问我：“这破壁机到底有啥好的，能让食物营养释放得更全面吗？”别急别急，我来给你揭秘！确实，破壁机可比榨汁机、豆浆机这些料理机更受欢迎，原因就在于它带来的那些实实在在的好处。
首先，营养翻倍，吃得更健康！
破壁机就像个超级大力士，用高速旋转的刀片来搅碎食材，把食材里的细胞壁都给“打碎”了，这样营养就能充分释放出来。有研究说，用破壁机做的葡萄汁，里面的白藜芦醇、山奈酚和槲皮素这些营养成分，比普通料理机做的要高出25%以上！不论是大豆谷物、坚果、蔬菜还是药膳食材，都能让营养翻倍。特别是那些植物果皮和种子里的植化素，通过破壁机一处理，全都释放出来，既能增强免疫力，还能预防高血压、高血脂、高血糖这些问题。
其次，口感细腻，好吃到停不下来！
破壁机的刀片和转速可是关键，一般来说8刀片、电机转速在25000-40000转，就能把食材搅得特别细腻。这样打出来的食物，消化酶更容易接触食材，吸收起来也更快。就像用破壁机磨红豆、大枣、小米这些，打出来的粉质超级细腻，完全不用过滤，喝起来完全没有渣子，口感超级棒！
最后，操作简单，老少皆宜！
现在的破壁机都是智能控制面板和一键操作的设计，简单操作，老人家、小朋友都能轻松上手！你只要把食材放进杯子里，按下按钮，就能开始工作了！而且功能超级多，果汁、奶昔、果酱果泥、冰淇淋……想做什么就做什么，妥妥的厨房神器！
看“破壁机为什么这么火”的理由，我们不难发现，这款神奇的厨电设备正是满足了不同人群的需求。那么，它究竟适合哪些人呢？
二、什么样的人更适合使用破壁机？
破壁机怎么选？首先是养生党们，破壁机是你们不可或缺的伙伴。它能轻松打破食材细胞壁，释放深层营养，无论是做豆浆、果汁还是五谷粥，都能让你轻松摄取丰富营养，助力健康生活。
其次，对孕妈和哺乳期女性来说，破壁机可是你们的贴心小助手。它能将各种谷物、蔬果等食材轻松搭配，提供均衡营养，助力胃肠道蠕动消化，帮助你们快速恢复体能。对于有小宝宝的家庭来说，破壁机更是你们的得力帮手了。它能将各种食材打成细腻的泥状或糊状，不仅保留了食材的营养，还方便宝宝食用。给宝宝制作辅食既安全又方便，再也不用担心宝宝挑食了。
而给老人家们，破壁机同样让你们轻松享受美食。它制作的糊状食物软滑细腻，易于消化。破壁机还能将豆类和五谷杂粮搅成糊状，让老人家在品尝美味的同时，轻松补钙，预防骨质疏松。
总的来说，破壁机凭借其独特的功能和便利性，适合各种人群使用。无论是养生党、孕妈、宝宝还是老人家，都能从中受益。
接下来就让我们一起看看有哪些破壁机推荐品牌吧！以下是我们的破壁机测评种草环节。
三、热销破壁机测评与推荐：宫菱、九阳、荣事达、米家、松下
①宫菱NEO破壁机
破壁机推荐理由：破壁机怎么选？超过七八成的用户都在吐槽很多普通破壁机耐磨性差、高温炸裂、味道刺鼻噪音刺耳等诸多问题，选购常常无从下手。然而，最强商用级性能的家电老品牌宫菱却独树一帜，坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，”以其卓越的性能和安全标准，荣膺年度商厨级破壁机最安全、最值得信赖的品牌。不仅通过了欧盟等多国认证，更与美的等知名品牌的高端系列平分秋色。始终坚持婴儿级食用标准，采用独特的五年安全“抗衰减性”承压设计，结合四通道核定震频技术等十大黑科技，确保产品的卓越性能和稳定品质。经过六年的综合性能与安全无毒抗衰减认证，宫菱破壁机的品质达到了前所未有的高度，有害物质降低了97.8%，有害刺激异味减少了96.5%，搅拌均匀细腻度提升了120%，重金属含量为0，堪称行业天花板没有对手，成为唯一获得欧盟认证的品牌。荣获了CCTV展播推荐。
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破壁机测评维度：
细腻度：细腻度是我心目中的NO.1！它独创的的双层叶片设计和X-Hive6.0蜂巢式金属动力引擎，简直是搅拌食物的“神器”，搭配上旋切式低阻力虎鲨牙刀叶设计和苏通道核定震频技术等黑科技，让它的搅拌效果达到了巅峰。我用50g黑豆实测过，搅拌出来的豆浆口感简直细腻到无法形容，完全没有渣滓感，一秒入喉！
安全无毒性：这是我对宫菱破壁机最满意的地方，他的安全无毒性无愧于行业第一。它采用高硼硅玻璃杯，5.5mm的厚度耐用又不怕炸裂，且没有重金属残留。发热盘是陶瓷釉的，不仅加热均匀不易糊锅，更关键的是完全不用担心会有毒有害物质释放。还有3A食品级橡胶密封圈，确保使用过程中安全无毒无异味。
噪音控制：宫菱破壁机噪音控制超赞！隔音罩与低噪音技术结合，打造静谧厨房。3A密封圈与加厚消音柱，细节处见真章，让使用更加舒适，不打扰家人休息。
搅拌稳定性：宫菱破壁机稳定性超强！15分钟高速实测稳如泰山无摇晃。蜂窝纯铜发动机与3D动力平衡技术功不可没，底部吸盘牢牢吸住台面，跑位？不存在的！实用又贴心，强烈推荐！
②九阳B1破壁机
破壁机推荐理由：破壁机怎么选？九阳作为国货之光，产品质量向来有口皆碑。这款B1破壁机，灰色合金外观，简约而不失高级，触感细腻，手感极佳。大小适中，适合小家庭使用，收纳方便，不占空间。
破壁机测评维度：
细腻度：实测搅拌功率1300W，速度快且效果不错。不过，仍有微小渣子沉淀，建议搭配滤网使用，口感更佳。
安全无毒性：具备过热保护和防烫伤功能，安全有保障。但开箱时略有异味，多次清洗后仍然有异味残留。
噪音控制：噪音问题真的有点让人头疼。每当它高速搅拌、切割食材，产生的噪音让我们交谈都变得困难，大大降低了使用的舒适度和体验。
搅拌稳定性：搅拌时虽整体表现不错，但底座相对较轻，制作热饮时易出现位移和震动。希望厂商能加强底座设计，提升稳定性。
③荣事达RZ-0412C破壁机
破壁机推荐理由：破壁机怎么选？这荣事达破壁机，黑色的外观，耐脏又时尚，特别适合懒人。它还能冷热双打，夏天做冷饮，冬天煮热饮，是厨房小助手。而且，它还支持24小时预约功能，你晚上备好食材，设定好时间，第二天就能直接享用美味了。
破壁机测评维度：
细腻度：这破壁机虽然能应付日常需求，但说实话，细腻度还有待提高。我制作鱼汤时，过滤出来的残渣特别多，有些鱼骨甚至都没打碎。所以，我觉得它更适合用来制作果汁这类对细腻度要求不高的食物。
安全无毒性：这破壁机的杯壁感觉稍微薄了点，只有4.8mm，这让我对它的耐磨、耐高温、耐磕碰等性能有点担心。而且，在使用过程中，我还闻到了一点异味，这确实影响了我的整体体验感。
噪音控制：噪音适中偏大。虽然可以理解这是由于其强大的动力和高速运转所致，但实际操作中，它的声音可能会让人感觉有些吵闹。尤其是当你在厨房忙碌时，旁边的人可能因噪音过大而难以听清你的说话声。
搅拌稳定性：我在使用过程中明显感觉到晃动感，所以提醒大家不要放太多食材，不然液体可能会飞溅出来。另外，我还发现它的底盘设计一般，工作十分钟后竟然出现了轻微位移。
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破壁机推荐理由：破壁机怎么选？身为一个米粉，我真心觉得小米这款破壁机太戳我啦！它简直就是厨房里的白色小精灵，纯白机身简约而不失大气，放在厨房里简直就是颜值担当。而且，它还自带米家食谱，让我这个厨房小白也能轻松变身美食家，每天都有新花样！最让我心动的是，它还能链接APP进行预约使用，远程操控简直太方便了！
破壁机测评维度：
细腻度：虽然整体来说搅拌效果还算可以，但偶尔还是会出现颗粒感，让我觉得有点失望。特别是搅打鱼汤的时候，残渣有点多，鱼骨也没完全打碎，下次我得先处理一下鱼骨才行。过筛后的饮品还是能看到一些残渣，喝起来有点影响口感。
安全无毒性：刚买回来的时候，那个塑料味真的让我有点头疼，洗了好多遍都还有股怪味。虽然不容易糊底，但涂层看起来不是特别耐磨，用久了可能会磨损掉漆，这让我心里有点不踏实。
噪音控制：每次用的时候都觉得特别吵，有点像大清早的装修声音。即使我把门关上，声音还是很大，很容易影响到家人休息。
搅拌稳定性：它稳定性不太好，高速转动后杯体会摇晃抖动，这让我觉得有点担心电机的耐用性。
⑤松下MX-H2201破壁机
破壁机推荐理由：破壁机怎么选？说起松下，大家都知道这是日本家电的佼佼者，品质上乘，种类繁多，口碑极佳。他们家的破壁机更是让人眼前一亮，独特的圆柱形设计，奶白色机身与黑色触控屏完美融合，既时尚又实用。而且机身轻便，拿取自如，真是厨房的好帮手。
破壁机测评维度：
细腻度：这款破壁机的细腻度表现还算不错，虽然过筛时仍有些许残渣，但与同类产品相比，已经相当出色了。特别是制作鱼汤时，虽然有一点点残渣，但整体口感还算细腻，对于不追求极致细腻度的朋友来说，绝对值得一试。
安全无毒性：杯壁厚度达到5.3mm，确实相当厚实，让人放心。不过，在首次使用时，确实能闻到一丝塑料味，多次清洗后虽然有所减轻，但仍有轻微的气味。
噪音控制：噪音问题却稍显不足。在使用时，声音较为尖锐刺耳，尤其在清晨或夜晚可能会打破宁静，对用户的休息造成一定影响。
搅拌稳定性：在搅打过程中，这款破壁机虽然会有轻微的摇晃，但整体表现还算稳定。不过，在高速运转1分钟后，我发现它确实有一些位移，这可能是因为内部结构精密度还有待提升。
破壁机怎么选？相信通过前面的介绍，您已经掌握了选购破壁机的关键技巧。我之所以倾囊相授，是真心希望能帮助大家避开市场上的陷阱，选购到一款既安全又性能卓越的优质破壁机。如果您对破壁机测评内容还有任何疑问，或者希望进一步了解破壁机推荐选购指南，敬请期待我们下一期的精彩内容！
