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火锅吧 关注：168,413贴子：444,960
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求助

去火锅后厨当主管需要做什么

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今天去面试火锅店后厨主管，虽然在这个行业做了一年。没做过主管啊。去当主管应该干什么，注意些什么
IP属地:四川来自Android客户端1楼2024-04-30 19:44回复
    能有偿咨询些问题嘛？
    IP属地:浙江来自iPhone客户端2楼2024-05-09 15:00
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      厨房流程，库存盘点，人员管理，菜品把控。。。。。。。。。。。。。
      IP属地:四川来自Android客户端3楼2024-05-13 10:26
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