以今天4月19为例计算平台供货成本及利润
目前安丘发货品质好的姜把（1两-5两）上车价在4.5元
发到河北运费5500斤走运满满零担运费1000元，物流成本折合0.18元/斤
到仓装卸费30元/吨，装卸费折合0.015元/斤
PC加工仓加工一份400-500克干姜含塑料袋贴标加工费是0.35元/份
这里说一下果蔬加工以美团为例，加工均重走的是下限，如果说是400-500克/份，加工平均重量不会超过450克
多多则以平均值靠上加工，所以计算成本跟管理库存的时候以这个为依据。
品质没问题的情况下加工损耗在2%点左右，加工损耗会增加1毛左右
今天的报价是5.5元，这是400-500克的报价，结算成本是450克5.5元，换算到一斤是6.1元
平台客退率不超1%，这是正常品质客退率，如果品质不好客退比例会增加。客退成本0.05元/斤
平台技术服务费6‰，每份扣除0.01元
按照400-500克每份成本利润计算如下（美团优选）
5.5（结算价）-4.05（姜成本）-0.18（物流）-0.015（装卸）-0.35（加工）-0.1（加工损耗）-0.05（客退成本）-0.01（技术服务费）=0.74元（利润），小仓日平均销量千八百份，大仓几千份（价格会更卷）
目前PC仓有的收仓储费有的不收，仓储费在6-8元/托盘，存放重量700公斤左右，存储费自行计算
如果是多多除了以上费用还有每日活动2-5份做半价（也可能拿几份做一毛购），坑位费根据城市不同常规坑位收取15-75元不等（每个ID排期了就收），秒杀活动坑位费（100起），活动日的满减。
客观的讲哪个行业都有赚钱跟赔钱的，考验的是个人或企业的运作方式跟风险承担能力罢了！