-材 料-
老豆腐1块、油适量酱油、白胡椒适量香菇、杏鲍菇鸡枞菌、真姬菇白玉菇各适量
-做 法-
1.准备好各种菇类~把大点的蘑菇都切片备用；2.老豆腐切成片，慢慢煎至两面金黄，可以稍微煎的硬一点~ 码在盘子里备用；
3.把所有的菇类下锅干煸~
4.等干煸至蘑菇表面有些湿滑并且变软的时候，加入油继续翻炒
5.然后加入酱油、胡椒翻炒均匀；
6.加入适量的水~煨煮至汤汁收了一点~味道变浓；
7.将炒好的蘑菇酱汁直接舀在豆腐上就可以吃啦~