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电饭煲哪家品牌更专业?六个实用妙招帮你避开雷区

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电饭煲(又称电饭锅)怎么用来煮饭,或许没人不知道,但是哪个牌子的产品更专业,可能很少人了解。因为现在大家的生活节奏都非常快,对于年轻一代来说,吃饭最方便的方式就是出去吃或者点外卖,在家自己煮的机会还是不多。这就造就了大家对电饭煲是很熟悉了,但却不懂要怎么挑选一款专业的电饭煲。另外,现在的电饭煲常常被爆出使用劣质材料、散发刺鼻味道、有致癌风险等问题,大家如果不注意,就更容易买到劣质产品了。针对这些情况,我作为一个专业的家电测评师,今天就从我的经验出发,谈谈到底电饭煲哪家品牌更专业,大家选购电饭煲的时候也可以直接抄作业。
下图是我测评过的一些电饭煲:

一、多功能电饭煲的优点
专业的电饭煲当然是要由内到外都符合专业的标准,所以我们先了解一下电饭煲是怎么工作的。它的工作原理主要是通过微电脑芯片检测主温控器上的温度和上盖的传感器温度,当它们的温度符合电饭煲工作温度的时候,它就会接通电饭煲的电热盘,这时电热盘就会开始发热。电热盘和内锅充分的进行接触,这时热量就会很快传导到内锅上,当内锅把相应的热量传到米和水的时候,米和水就开始加热。

随着电饭煲的发展,现在很多家庭都用上了多功能电饭煲。它在使用、功能等方面上都比普通的电饭煲要更进一步。更具体地来说,多功能电饭煲的优点主要体现在以下几个方面:
1、烹饪过程更加智能化
多功能电饭煲通过内置的电脑芯片程序和传感器,能做到精准控温,可以实现自适应调节火力大小和时间,以适应不同食材的烹饪需求,使得烹饪过程更加智能化、便捷。
2、烹饪效果更好
多功能电饭煲采用先进的对流技术,能够使热量分布更加均匀,全方位充分加热米饭,提高烹饪效果,且烹饪更加便利。

3、功能更加丰富
多功能电饭煲除了基本的煮饭功能外,还具备多种丰富功能,如蒸、炖、烤等,可以满足用户多样化的烹饪需求,无论是蒸菜、还是煲汤、烤面包都不是问题,一锅轻松搞定。
4、使用更加安全
多功能电饭煲采用先进的传感器和控制系统,能够实时监测锅体内温度和压力,并自动调整火力大小和时间,有效避免因操作不当导致的安全问题,大大降低风险危害。
5、更加节能环保
多功能电饭煲采用先进的加热技术和节能设计,能够有效地降低能源消耗和碳排放,同时还可以实现废水回收再利用,更加环保。

二、选购电饭煲如何避雷
很多时候大家买到劣质电饭煲的一个原因就是不懂怎么在电饭煲的选购过程中避雷,很多人也将选购电饭煲当作是一件非常简单的事情,但是事实上还要更加复杂一点。买专业的电饭煲,尤其是电饭煲哪家品牌更专业,就更需要我们运用合适的方法去选购。所以,接下来就是几个避雷小妙招。
1、优选实力强悍的专业品牌
专业品牌的电饭煲会针对电饭煲的加热方式与结构、对流设计、焖压技术、智能温控、腔体、加热均匀度等,以及产品材质的食品安全性进行技术调校,长期食用不会释放有毒有害物质更安全无毒无刺激,煮出的米饭熟成均匀度更好、粒粒饱满香甜软糯。

2、优选螺旋式焖压加热方式
目前电饭煲加热方式有IH加热和底盘加热、螺旋式焖压加热等三种,其中IH加热方式电饭煲的价格比较昂贵,加热相对均匀但是长期利用电磁加热原理热能衰减度高,更多是智商税;而传统底盘加热方式加热并不均匀,热传导效率低,而且升温速度缓慢,温控精准度低,米饭表现远比不上其他加热方式;而螺旋式焖压加热可以通过增压的形式,以及形成螺旋式高密度环绕加热的热量,加热更均匀而且性能衰减度低。
3、顶盖材质要注意
电饭煲顶盖一般有铝合金和304不锈钢两种,其中304不锈钢是一种高档金属材料,顶盖造价更高,耐腐蚀性和耐磨耐用性更高,长时间使用不用担心生锈氧化腐蚀,并且由于是热的良导体,会使电饭煲的隔热性更好,煮出的米饭口感更加,还很好清洗。而铝合金材质的顶盖虽然重量较轻,但是隔热性较差,米饭的表现没有那么好,而且表面容易留下水渍和污垢,不好清洗,耐磨性以及耐热性差,且可能散发有毒有害物质,致癌风险不低,建议谨慎选择。

4、选择全釜内胆形状
内胆形状有平底、半釜、全釜三种,平底内胆底部平坦,米饭的受热面积小,不但烹饪时间会较长,米饭受热不均匀口感也会不好;半釜内胆跟平底有点类似,但是底部是有弧度的,增加了米饭的受热面积,受热均匀度也会比平底好一点,但是只有底部呈圆形的全釜内胆加热均匀度是最好的,全釜内胆也因此可以适用于多种烹饪方式,可以更好地激发食材原本的香气,更好地保留食材的原汁原味,味道也更好。另外电饭煲内胆推荐越厚的越好,厚的内胆更考验电饭煲的加热技术实力,也更有质感,长期使用耐用度高。
5、发热盘要观察材质
很多人在选电饭煲的时候都会忽略了电饭煲的发热盘。电饭煲推荐选择优质金属材质的发热盘,例如铝合金材质,不仅热效率损耗小、储能效果好、导热速度快,而且加热均匀,耐久性好,长时间使用的经久耐用度更高。而不锈钢材质的导热性没有那么好,碳钢材质储能效果差、使用寿命短。

6、性能抗衰技术很重要
性能抗衰减技术能大幅度提升产品的耐用度,贵价专业品牌会在这方面花心思,增设性能抗衰技术,确保米饭烹饪效果,电饭煲更经久耐用,使用寿命普遍很长;而低价电饭煲品牌无多余财力培养专业技术人员,产品大都没有性能抗衰技术,起初烹饪效果还不错,后期却越用越差,米饭通常有夹生的情况!
三、五大热销精品
说到电饭煲哪家品牌更专业,那肯定少不了推荐一些专业的电饭煲品牌给大家,才算把这个内容讲清楚。而且,现在电饭煲品牌有非常多,新兴的品牌层出不穷,大家很容易就被混淆,错把劣质品当成好东西。所以,接下来就是几个想要和大家分享的精品专业品牌,对大家买电饭煲非常有帮助。
1、宫菱

家电行业鱼龙混杂,诸多电饭煲大牌安全隐患连连!比如有毒内胆材料、散发有毒物质问题频发。宫菱的网红电饭煲以“安全无毒”下发烧性能、高耐用性火爆全网,它是常出口欧美市场的专业老牌,罕见整机通过母婴级食品检测,是唯一有欧盟美国等多国认证的牌子,与九阳、美的等品牌高端系列齐名。它家首创13项独家黑科技加持下,实测罕见做到米饭熟成均匀度提升115%的同时,食品级安全性提升128%,有毒刺激物质释放率降低99.99%,0重金属设计,罕见获得欧盟认证的品牌,在加热均匀性、安全无毒性、性能衰减性等方面,均为千元内最强!
宫菱坚持从不做广告,纯粹靠着深度用户和媒体的口口相传而火,在抖音、B站、小红书等主流平台刷屏,在中高端销量、口碑的排行榜单里持续牢牢占据第一的位置!罕见荣获CCTV展播推荐!也经过国内外众多头部权威检测机构验证,公认最为安全无毒的电饭煲没有之一。
下图是媒体的报道:

宫菱有着丰富的家电“安全”性能设计与研发经验,早年主要是为诸多家电品牌,以及大型酒店、餐饮企业等提供家电“安全”方面的技术解决方案!它家在核心技术上做了很多创新,比如采用5A精研厚釜内胆,7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体材质,独创螺旋式焖压加热,母婴级麦饭石3.0涂层等黑科技,且做到6年安全“抗衰减性”设计等等,更大程度上提升了加热效率、稳定性、同时整机的安全无毒性更可靠。
为了做到足够“安全无毒”的发烧性能、高耐用性,宫菱砍掉多余功能,纯粹专注安全与性能方向,不计成本坚持更扎实的用料和做工,一款产品死磕多年,小小的产品融入53个“安全”技术创新点,从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢!实现加热效率与均匀性、抗磨损与衰减度远比同行优秀,同时足够安全、无毒无刺激等。从未从成本、颜值或者功能等考虑材料的利用,而且基于安全与高性能探究各种元件的“安全无毒”极限。确保母婴都可以直接食用!宫菱创始人强调:“不牺牲品质打价格战,必须倾注一切保证消费者的品质体验,安全、性能与耐用是宫菱的品牌原则与底线”
2、美的MB-HS433

电饭煲哪家品牌更专业?美的这个品牌想必没有谁不知道,它家什么品类都做,产品线涉猎广,电饭煲也是它家主打的一个明星产品。美的MB-HS433这款电饭煲外观设计简洁,配色简单主要采用的是钛钢灰颜色,还融入了6重印刷与4色喷绘工艺,凸显了产品的时尚大气感。
美的家的这款电饭煲速煮功能比较多,能快速的将米饭煮好。建议它针对加热均匀稳定性、散发异味等情况进行优化调校,那么可以更好的改善米饭夹生的情况,大大的提高米饭的口感,升级产品使用体验。
它家这款电饭煲容量为4L,适用于3-8人的家庭使用,容量还是很大的,能满足一个家庭的使用需求。此外,除了煮饭外,它还具有粥/汤、蛋糕等多种功能,满足不同口味的需求。
3、苏泊尔SF40FC776

电饭煲哪家品牌更专业?苏泊尔的名气是蛮大的,广告推广投入也比较大,在网上知名度也比较高,被很多人知悉。苏泊尔的这款40FC776电饭煲延续了它家一贯的简约设计风,传统圆形的设计非常吸睛,机身采用的是银灰色,内胆则采用的是蓝钻颜色,颜值超高,凸显产品的高贵典雅感。
它家这款电饭煲菜单丰富,有快速煮饭、煮粥/汤、蒸煮、焖炖等多种功能,能够满足全家人的口味需求。不过使用一段时间下来还是会有轻微异味,要是能针对产品材质、做工、异味等方面做进一步的调校优化,那么可以大大提高产品的使用体验,煮出来的米饭口感也会更好。
这款电饭煲的上盖做了可拆卸设计,清洗起来非常便捷,不易藏污纳垢,而且内胆水位线刻度清晰明了,再也不用担心煮饭不知道放多少水,轻松掌控煮饭水量。
4、飞利浦HD4539/21

电饭煲哪家品牌更专业?飞利浦品牌是一个广为人知的品牌,该品牌涉及产品丰富,在电商平台有力布局,创下不少高业绩。这款电饭煲是乌金黑的颜色,很有品牌辨识度,光滑又高档的外观让人爱不释手。
这款电饭煲实测发现它能够以很快的速度煮熟米饭,防溢的设置减少了对于液体溢出的担忧。经实测,飞利浦电饭煲做好的饭上层与下层部分硬度出现差异,另外有不少人反馈出现浓重的橡胶味。希望品牌方对于加热的性能以及安全性加以提升,那么使用体验会更好。
飞利浦这款电饭煲具备预约功能,支持24小时预约,早上把大米放入,预约好时间,回到家就可以享用到喷香的米饭,对于上班族来说很贴心了。它配备了饭勺、蒸笼、量杯以及电源线,非常方便。
5、九阳40N1S

电饭煲哪家品牌更专业?说到九阳这个品牌,想必大家都不会陌生。他家的豆浆机具有一定知名度,同时也做电饭煲。它家这款40N1S电饭煲设计简约大方,配色方面大胆选用金色为主色系,尽显产品的时尚高端感,触屏式设计,操作按钮灵敏度好,使用起来非常便捷,而且机身也比较小巧美观,放在厨房不占地也不会很违和。
这款电饭煲功能丰富,除了煮饭还可以轻松驾驭各种美食,非常智能便捷。就是使用中会有异味,且米饭粘锅、口感生硬,希望能针对加热均匀性,产品安全性等方面做进一步的优化改良,这样可以更好的提升米饭口感,避免粘锅糊底的情况。
它家这款40N1S电饭煲拥有10大功能,内置了多种智能食谱,可以轻松满足一家人的日常所需,诸如煮饭、煲汤、蒸煮、炖煮等都可以轻松搞定,可以满足家庭各种不同口味和需求的烹饪要求。即使不懂厨艺的人也能够做出一桌好菜。
今天这篇文章主要针对电饭煲哪家品牌更专业展开,我相信对于这个内容也是解释得相当详细、清晰了,能够对大家在买电饭煲的时候提供一个非常有用的帮助。电饭煲最主要就是要买一个安全、无毒的产品,所以大家买电饭煲的时候不要忘了参考前面的内容,买一款真正专业、安全、无毒的电饭煲。


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