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一直好奇一个问题 为啥所有海鲜都会引起海鲜过敏
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a1366pk
生物分子
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海鲜种类这么多 都不同门的 什么脊索动物门 扁形动物门 鱼 虾 蟹 贝类 章鱼乌贼 海螺蚝类 海参鲍鱼
那么免疫系统怎么认识这么多种类食物中哪些是海鲜 如果只是对特定某些海鲜过敏就罢了 但是很多都是对所有海洋生物都过敏 就差连海带过敏了 难道海鲜体内有什么陆地和淡水生物所没有的物质导致海鲜过敏?
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1楼
2024-01-21 12:16
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肽美
生物分子
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因为海鲜中含有大量的异种蛋白,这种异种蛋白会直接或间接地激活免疫细胞。而容易对海鲜过敏的人大多是身体内缺少分解组织胺的酶,所以平时生活中如果发现对海鲜过敏就要禁食贝壳海鲜类产品。
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2楼
2024-01-21 12:51
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原生动物
4
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环境选择与其适应的功能,而结构决定功能。陆生生物跟海洋生物的生活环境不一样导致有很多结构是普遍的差异,造成过敏主要是蛋白质,所以有很多蛋白质也是机体从没识别过的,有可能引起过敏反应
IP属地:北京
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3楼
2024-01-21 23:56
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凌乱忘忧草
纽形动物
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蛋白质
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4楼
2024-01-23 08:49
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