第一次喝贵腐是3年前和朋友吃饭尝到的,只记得很甜,带着白葡萄酒的酵母味和酸味。
这么4,5年里一直在喝苏威,喜欢重雪莉桶。最近威士忌涨得实在厉害,想着换换口味。
这支03年的,大概1500入的。颜色还不错,但撕开金属纸,就有漏液的痕迹,瓶塞也有些下沉,瓶底能看到不少白色结晶。
好在味道上没有让人失望,不太懂葡萄酒,就写一下最直观的感受。
闻香:最明显的是白葡萄酒活力的酸味、酵母味,香甜的花果芳香
口感:比想象中复杂很多,上口由甜过度到酸,果香饱满,收口能感受到所说的“矿物味”(不太懂怎么描述)完全不会齁不会腻。喝完后的回甘持续很久,非常舒服。
这么4,5年里一直在喝苏威,喜欢重雪莉桶。最近威士忌涨得实在厉害,想着换换口味。
这支03年的,大概1500入的。颜色还不错,但撕开金属纸,就有漏液的痕迹,瓶塞也有些下沉,瓶底能看到不少白色结晶。
好在味道上没有让人失望,不太懂葡萄酒,就写一下最直观的感受。
闻香:最明显的是白葡萄酒活力的酸味、酵母味,香甜的花果芳香
口感:比想象中复杂很多,上口由甜过度到酸,果香饱满,收口能感受到所说的“矿物味”(不太懂怎么描述)完全不会齁不会腻。喝完后的回甘持续很久,非常舒服。