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粤菜是什么意思
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西安外星-人
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1楼
2024-01-03 20:45
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**粤菜是广州、潮州、东江三地特色饮食的集合体,是中国四大菜系之一**
2楼
2024-01-03 20:45
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2024-05-21 15:05
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粤菜原称广东菜,特指广东地区的菜肴(现粤港澳地区),简称“广府菜”,属于中国八大菜系流派之一
3楼
2024-01-03 20:45
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口味上以清、鲜、嫩、脆为主,讲究原料的新鲜和时令性
4楼
2024-01-03 20:45
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粤菜的烹饪方式多种多样,口感讲究,有海鲜类、靓汤类、煲品类等
5楼
2024-01-03 20:45
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此外,甜酸苦辣咸适宜的比例也体现了粤菜的平衡法则
6楼
2024-01-03 20:45
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