针对CS75PLUS设置开启就放音乐的问题，可以按照以下步骤进行：
1. 打开中控屏幕。
2. 在主界面找到“设置”选项并点击它。
3. 在设置的菜单中选择左侧的“播放”或相关字样的选项（不同车型的设置可能有所不同）。
4. 将页面向下滚动或者查找关于自动播放音乐的选项。通常会有一个复选框或者类似的标识来控制这个功能是否启用。确保这一项已经被勾选上或者是启用的状态。这样做的目的是让车辆在启动时能够自动开始播放音频内容。一些系统还允许你选择是先播放收音机还是直接跳到上次听的音乐曲目或其他预设模式。
5. 设置完毕后退出当前设置菜单即可保存你的更改。下次当你启动汽车的时候，如果一切配置正确的话，车内的音响会自动响起你所选择的音频源。
6. 如果以上方法不起作用或有其他问题出现，建议查阅CS75PLUS的车载手册或在长安汽车的官方网站中寻找更详细的指导信息。有时候制造商会提供特定的软件更新、固件修复或硬件兼容性说明来解决特定于某些型号和版本的功能限制或故障排除指南。