根据您提供的信息，可以尝试以下方法处理多余的酒：
1. 卖给NPC。在游戏中有些NPC会购买酒，比如醉汉或者旅店老板等，可以将不需要的酒卖给他们。您可以寻找这些NPC并与其进行交易。
2. 在物品栏中出售。如果您打开游戏中的“物品”或“背包”界面，可以在其中找到需要售卖的物品，将不想要的酒卖出即可。
3. 将酒交给其他玩家使用。如果您的朋友也需要酒或者其他玩家有需求的话，您可以与他们交流并将多余的酒赠送给对方或有偿交换其他资源。
4. 自用。虽然新手建议还是还给大厨好,这样以后来都可以问他要三次...但是如果您自己需要用到酒的地方也很多呢？可以根据自己的实际情况考虑是否留存部分酒备用。
总之对于不同的酒来说 处理方式是有区别的 您可按照个人喜好及发展情况合理安排物资哦~

存庇护所。卖的话太不值钱了。

你要明白怎么赚钱，先把需要的技能等级刷上去，然后把对应的NPC好感刷上去，前期可能比较难刷，但是后面只会越来越快，所以说这个游戏前期做任务缺钱，中期就开始收支平衡，后面钱就只是一个数字了。能用钱买到的就可以随便花。回到你的问题，多余的酒就是拿来喝的，多买一点康普茶，拿酒当水喝都行。

酒没啥用 高级的就当毅力来源喝就行 想卖的话就要开佩佩线 他能卖 但是价格很低 一两块一瓶啤酒我记得

我记得酒鬼阵营楼下那个躺纸壳子里，刚开始要拿走蜂蜜酒的那个npc，他好感高了还是什么条件符合后可以卖酒。而且能卖其他很多种类的东西。忘了他叫啥了

高级食品饮料后期没啥用，搭讪几乎必成功，行动99%也差不多必成功，打架两次双击秒，毅力用狗回，又不加永久属性，我都是直接卖了