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用料
肉,辣椒,大料,花椒,麻椒,盐。生抽 适量勺
自制板面辣椒的做法
制作过程:辣椒用温水泡半个小时(以防辣椒变黑),准备肉(猪肉,牛肉都可以),锅里放油,放入花椒,麻椒,大料(凉油的时候放,)多一点油,油温五六成热时放辣椒 ,辣椒炸十多分钟吧(全程小火,要不辣椒糊了),这个自己掌握时间就可以,辣椒差不多加入热水,生抽,盐,肉,然后就熬着就行,时间越长辣椒越软,还不苦,可以把鸡蛋、肠放里面一起熬着!
放开水,小火熬制
放入鸡蛋,肠,鸡蛋上面切开,更容易入味
好吃!
送TA礼物
IP属地:河南
1楼
2023-12-06 14:29
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