红太阳辣椒是一种中辣型的辣椒，其辣度比普通的天鹰椒要高一些。如果想要让红太阳辣椒变得软而不辣，可以尝试以下方法：1. 在烹饪过程中，可以先将红太阳辣椒煮一下，然后再进行其他烹饪步骤。这样可以让红太阳辣椒变得更加软糯，同时也可以减少一些辣味。2. 可以使用一些调味料来中和红太阳辣椒的辣味。例如，可以添加一些蜂蜜、糖、醋等，这些调味料可以中和辣椒的辣味，让红太阳辣椒变得更加美味。3. 如果想要让红太阳辣椒变得更软，可以尝试使用一些烹饪技巧。例如，可以在煮红太阳辣椒时加入一些醋，这样可以软化辣椒的皮，让辣椒变得更加软糯。4. 在选购红太阳辣椒时，可以选择一些不太辣的类型。例如，可以选择一些簇生型、果型较大的红太阳辣椒，这些类型的辣椒通常比较不辣。总之，如果想让红太阳辣椒变得更软而不辣，可以尝试以上方法。同时，也要注意选购不太辣的辣椒类型，这样可以让烹饪更加美味。