上海出茶叶，出在松江佘山，自明代历有种植。今有绿茶佘山龙井，又称兰茶，种植不到20亩，已是难弄到手的好茶。去年秋，又在上海展览馆举行的茶博会上，买到了上海红茶，知道上海现在出红茶了，这可是上海茶叶史上的新篇章。
上海红茶出在金山枫泾镇下坊村。
初看这里，不像出茶叶的地方，没有山丘，连台地都没有，然而有出好茶的天然环境。它地处北纬30度，与碧螺春、黄山毛峰等名茶产地处同一纬度。茶园所处之地，四水相围，形成独特的小气候，一年中100天有雾气生成。这里远离尘嚣，四季平和，为村民送来洁净的水、干净的菜蔬和纯质的稻米。
茶园300亩，种了60万株茶树。一年采三季茶，全年可做2万斤红茶。另外还焙制茶花。春茶品质最高。此后有夏秋两季茶，秋茶好于夏茶。