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皮⑨
番茄鸡蛋
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送TA礼物
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1楼
2023-10-10 15:30
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皮⑨
番茄鸡蛋
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楼主是笨蛋,做到一半才想到要发帖
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2楼
2023-10-10 15:30
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皮⑨
番茄鸡蛋
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首先,原材料是这些
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3楼
2023-10-10 15:31
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皮⑨
番茄鸡蛋
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土豆先焯水,淀粉过多容易糊底。倒油,油热后先炒洋葱炒出香味,然后加入胡萝卜丁和焯过水的土豆
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4楼
2023-10-10 15:33
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皮⑨
番茄鸡蛋
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炒制过程中大火,加入花雕料酒,酱油,炒出香味后加水没过食材,水开后调中火,加入咖喱块,楼主大部分时间上班会一次性放一盒
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5楼
2023-10-10 15:36
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皮⑨
番茄鸡蛋
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中途要翻几次,不然土豆糊底
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6楼
2023-10-10 15:37
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弗拉格-
卤香牛肉
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炫我嘴里
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7楼
2023-10-10 15:38
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皮⑨
番茄鸡蛋
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家里没大碗盛起来只能倒另一口锅里了
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8楼
2023-10-10 15:38
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番茄鸡蛋
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接下来做叉烧肉
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9楼
2023-10-10 15:39
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番茄鸡蛋
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做法参考了徐大厨的方法
但是没那么多材料只能用叉烧酱了
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10楼
2023-10-10 15:40
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皮⑨
番茄鸡蛋
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腌制一小时后倒油开始煎,要把酱料刮下来在煎,不然会糊
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11楼
2023-10-10 15:42
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皮⑨
番茄鸡蛋
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加水没过肉后调中火,加入一勺叉烧酱煮二十分钟,水快干时大火收汁
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12楼
2023-10-10 15:43
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番茄鸡蛋
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反正煮二十分钟闲着也是闲着,切个哈密瓜先
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13楼
2023-10-10 15:44
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番茄鸡蛋
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当然是吧u先吃!
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14楼
2023-10-10 15:44
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番茄鸡蛋
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超市买的西周蜜瓜,十九块,中间软软的,果肉很脆,切大块吃起来超过瘾,冷藏后在吃口感更佳
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15楼
2023-10-10 15:46
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