中山大学眼科中心的预约放号时间是周一至周五的上午8:00至下午5:00，每天下午5:00之后进行放号。手术需要另外预约，一般需要提前1-2周进行预约。对于更详细的服务内容和咨询，您可能需要直接联系中山大学眼科中心以获取更准确的信息。