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酱香白酒吧
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古井贡酒杂谈
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鸿巣
一代宗师
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说说古井贡酒历史,和2017年2月15日的勾兑门事件
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1楼
2023-08-26 20:19
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鸿巣
一代宗师
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古井贡酒,始于公元196年,中国老八大名酒之一,曹操将家乡亳州特产“九酝春酒”及酿造方法晋献给汉献帝,由此得名,色清如水晶,被誉为“酒中牡丹”。
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2楼
2023-08-26 20:20
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鸿巣
一代宗师
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明代万历年间,阁老沈鲤在万历帝的庆典上,把“减酒”当作家乡酒进贡朝廷,万历帝饮后连连叫好,钦定此酒为贡品,命其年年进贡,“贡酒”之名由此而得。到了清末,特别是民国时期,百姓不堪重负,致使糟坊荒芜,工人背井离乡,古井也随之复殁。
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3楼
2023-08-26 20:20
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1959年,古井从一个不起眼的小作坊(公兴槽坊)转制成为省营古井酒厂,1996年被台港澳合资了成立古井集团
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4楼
2023-08-26 20:23
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插一嘴古井窖龄系列,2011年泸州老窖推出窖龄系列,窖龄30 60 90后期百年窖龄,那是老窖真的有老窖。过几年看老窖卖的火热,14年左右也跟风推出窖龄系列窖龄30 60为啥没窖龄90,因为没有90年的窖池,1959年才转的省营。
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5楼
2023-08-26 20:27
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慕安之
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插眼
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6楼
2023-08-26 20:29
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说回2017年的年份原浆没原浆“勾兑门”事件
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7楼
2023-08-26 20:31
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2017年2月15日,新农村商报以《安徽亳州:古井贡年份原浆系列酒质量成本之惑》为标题,曝光消费者反映安徽古井贡酒股份有限公司中低端酒存在勾兑大量添加酒精、酿造成本及包装成本低廉、市场价格虚高、食用酒精进货价格高于市场价等诸多问题。古井贡酒及当地宣传部门对此三缄其口,拒绝一切采访。
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8楼
2023-08-26 20:34
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鸿巣
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据中国商务新闻网信息显示,曾有记者特意购买了一瓶酒精度45度、标价398元的“古井贡酒年份原浆8年原浆”,一瓶酒精度45度、标价188元的“古井贡酒年份原浆5年原浆”和一瓶酒精度40.6度、标价138元的“古井贡酒年份原浆献礼版原浆”。经山东某知名酒厂专业人士评判,“三款酒之中都兑有酒精。”记者询问,“陈年原浆有吗?”答:“新酒、陈酒、酒精三合一,酒精多、新酒次之、陈年原酒只是用来提香罢了,不过用的酒精还是比较好的。”换言之,古井贡铺天盖地宣传的“年份原浆”中,原浆少得可怜,反而大部分都是普通食用酒精。(这里插一嘴,检测只能查出酒精物质,不清楚这问的什么人)
其实,这并不是古井贡酒第一次被爆出“勾兑门”。早在2012年,该公司就被爆通过下属公司从外地采购了数千吨食用酒精。对于外界关于其采购酒精的质疑,公司回应:主要用于勾兑低端酒,高档酒不会用。
年份原浆是古井贡酒的主力产品,销售占比超过七成。公司相关负责人还曾在接受媒体采访时曾称“古井贡年份原浆不含酒精”,如今看来倒是实力打脸,甚是讽刺
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9楼
2023-08-26 20:36
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鸿巣
一代宗师
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2017年左右,业内专业人士表示,“当前麦麯每吨不到3000元、高粱每吨不到2600元、玉米更便宜、糯米稍贵点的情况加稻壳等每斤原酒成本不会超过13元,浓香的最低,区域差额有限,至于再兑酒精加水降度到,成品酒就更低了,有的低端酒的勾兑成本就几元钱,能达到10元的酒口感就很不错了。”
据中国商务新闻网数据显示,“2012年的优质食用酒精的市场价为每吨4500元左右,特级酒精也在每吨5000元以内,定点采购还应更便宜。”
以2017年古井贡酒最畅销的“献礼版”为例,“每500毫升的成品酒不会超过10元”,加上人工、包装等总成本不会超过18.5元,而该酒市场价为138元,除去经营税、增值税各项小款税费,这款产品的利润率高达500%(现在来看这利润毛毛雨,这记者大惊小怪)
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10楼
2023-08-26 20:39
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鸿巣
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“勾兑门”后,古井贡酒供货商的名称再也不曾披露,代之以“供应商A、B”。媒体再也难寻酒企外购基酒的线索,如此手段表面看似“斩草除根”,可没有负面报道不代表质量过关。市场规律,优胜劣汰,以质取胜才是根本,粉饰太平不过自欺欺人
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11楼
2023-08-26 20:43
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鸿巣
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2017年中,媒体曝出洋河股份和古井贡酒在合肥市场展开激烈争夺,古井贡酒在终端置换洋河股份产品。一场华东市场“没有硝烟”的争夺战被摆到了明面。
洋河股份在古井贡酒家门口“耀武扬威”,对“徽酒老大”冲击可谓极大。古井贡酒虽然开始加大对合肥市场的投入提升渠道和终端的掌控力,却收效不大。业内人士认为,“古井在合肥针对洋河进行所谓阻击,说到底就是渠道竞争。这是营销中最没有效率,也没有远见的。白酒市场竞争中已经更加注重产品品质的研发和品牌价值的构建,上升到长远发展的道的层面。”古井贡酒抢占了县级白酒市场,得到了规模扩张,但缺乏高端产品的支撑,还是力不从心。纵观营收百亿元以上的酒企,大都有高端产品作为支撑。以竞争对手洋河为例,其高端产品单价300~600元,甚至更高。而古井贡酒将原浆系列作为其主力产品,价格集中在100~200元。蔡学飞表示,古井贡酒以低端酒起家,品牌价值感相对较低,如果没有高端产品支撑,无论业绩还是品牌价值都难以提升,
这个不用多提古26啥情况懂得都懂
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13楼
2023-08-26 20:48
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小三千兄
名震江湖
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不得不说营销做的可以
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14楼
2023-08-26 20:49
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月落等佳人
武林盟主
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顶
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15楼
2023-08-26 20:50
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朱09446
武林盟主
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了解了
IP属地:河北
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16楼
2023-08-26 20:50
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