有种核桃很好打底（极少遇到），硬纳米刷个十几二十分钟就滋滋冒油，反碱很容易刷。大部分是上了钢丝都要刷半天，表面的反碱特别硬。我觉得是核桃本身油性问题，还有可能是商家在清理核桃初期泡了双氧水的关系，不知道理解是否有偏差。或者懂的老哥指点一下迷津。