七日杀难度最低是简单模式。官方没有给出过明确解释，根据大家的经验，总结如下：难度在创建存档时都可以调整，物品刷新率，僵尸刷新率，僵尸攻击态度，获取物品概率，僵尸跑步，之类的都可以调整。游戏里难度选项主要是你受到伤害高低的问题，还有你对僵尸伤害的高低问题。