切西瓜游戏的规则很简单，只需要一把刀和一颗西瓜即可。将西瓜放在桌子上，让参加游戏的人围坐在桌子旁边。把西瓜切成若干块，每块大小可以不同。让参加游戏的人依次来切西瓜，看谁能切出最漂亮、最整齐的一块。参加游戏的人可以自由选择切西瓜的方式，比如竖着切、横着切、斜着切等等。但是，每个人只有一次机会，不能重复切同一块西瓜。