根据气象数据，秦岭淮河地区的年降水量大约在800-1200毫米之间。这个地区的气候属于温带季风气候，夏季多雨，冬季少雨。由于地形和地理位置的影响，不同地区的降水量也有所不同。总体来说，秦岭淮河地区的年降水量较为充沛，为当地的农业生产和生态环境提供了良好的条件。