水炮泥和炮泥是具有不同功能的材料。水炮泥是一种充满水的塑料圆筒袋，其作用是在爆炸时减缓火药的气浪花冲击。而炮泥是一种用于封堵出铁口的耐火材料，可分为有水炮泥和无水炮泥两大类。其作用是增加眼内炸药爆炸时眼口抵抗力，防止高压气体喷泄出来，以达到理想的爆破效果和安全爆破。