美团外卖骑手使用的电动车是48V直流电动车。这种电动车一般采用铅酸蓄电池或锂电池作为能源，能够提供足够的电量以支持长时间的工作。同时，在控制系统和电机方面也有专门的设计，以提高电动车的效率和稳定性，适应外卖配送的工作要求。