疑似为原创的生活小妙招之徒手剥蒜
生活中大蒜是重要的做菜调味品，生吃的话，也是配肉配包子的好配菜，但是水分较大的蒜总是很难剥，且剥的过程极易血压上升，这时我想你或许需要一个并不鸡肋的剥蒜法。所以我推出了我的揉搓剥蒜法（此法已通过8颗以上较难剥的蒜的考验）。
揉搓剥蒜法：
把蒜剥成一粒一粒后，取一粒，使蒜的长轴平行地面，用双手食指拇指分别捏住左右两部分，用一定的力气捏住它并揉搓它的皮，可以一边揉搓一边旋转它，使每一部分都做到“质壁分离”。感觉差不多了（一般需要10秒到30秒），从中间破皮剥开就行了。（长话短说，就是用手把蒜皮搓松了，然后剥开。）
注意：蒜的粗头可能有坚硬凸起影响揉搓手感，可以先用手撵掉。但是剥多了，手指会有些酸，这是它除了效率不够高外的另一个缺点。（讲的不够清晰的话，我再发图片或视频讲解。）
剩下的可以不看。
我通过网络调查了网络上传的剥蒜小妙招，以下为优劣分析：
1、用力捏住蒜的两头，向中间挤压，然后剥开。
优点：掌握之后，比不懂小妙招的剥蒜小白厉害一点。
缺点：一是手指需要捏硬的部分，剥多了手疼，而且蒜的背部不易实现“质壁分离”，可以与我的方法联合运用。
2、用瓶子或者方便袋装蒜，然后通过拍打或摇晃来实现剥皮。
优点：可以一次性剥好多蒜。
缺点：首先，一般人一次不会吃这个量的蒜，其次，需要准备工具，这两个是我最在意的点。另外，还需要挑拣剥好的蒜，且有“残次品”，需要二次加工。
3、用清水泡10分钟
优点：效率较高
缺点：需要提前泡。
4、用刀拍碎，再剥。
优点：效率较高
缺点：有的碎块还是难剥。
总结：平常剥难剥的蒜，建议用我的揉搓剥蒜法。
备注：多种剥蒜法可以针对不同用蒜情况调整或者联合运用。