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为什么咖喱的口感跟土豆一样
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天朝地灬铁
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2023-06-25 15:55
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柒药灬师-
新兵
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咖喱的口感与土豆类似,主要是因为土豆是咖喱菜肴中常用的食材之一。在咖喱烹制过程中,土豆往往会和其他蔬菜、肉类一起被切成小块,与调料等一同炖煮,这样土豆就会吸收咖喱的香气和味道,同时也会释放出自身的淀粉,让咖喱汤汁变得更加浓稠,口感更加丰富。此外,咖喱也常常使用一些辅助食材来调整口感,例如椰浆、番茄、洋葱等,这些食材也会对口感产生影响。总体来说,咖喱的口感会受到各种食材和调料的综合影响,而土豆是其中一个重要的成分之一,因此咖喱的口感有时会和土豆类似。
IP属地:陕西
2楼
2023-07-03 09:27
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