立式货架，
该存的存上，
保质期过半前消耗掉，定期更新。
补充：
研究下阳台栽培和水培补充新鲜蔬果，
太阳能板+蓄电池可以给室内水培补充光照

一袋米一袋面(各50斤）两桶油(10升）一袋盐(50袋)，用装被子的真空袋抽真空放几个大袋脱氧剂在真空袋里，放在阴凉避光处存放，吃旧存新，家里备点蘑菇海带海菜等干货防潮避光存放，午餐肉等罐头适量备点，蔬菜焯水后分袋冷冻，肉切小块够分袋冷冻，荤油香油密封放冷藏室，黄豆绿豆黑豆等豆子真空冷藏，白糖酱油适量购买，黑白芝麻真空存放(老话讲陈芝麻烂谷子不怕放)

储藏食物：确保保存的食物至少能吃1个半月，形成循环。食品尽量买可以常温保存的，冰箱空间有限。
一、肉类
1．常温保存：
（1）竹岛午餐肉罐头、竹岛扇贝罐头，保质期3年。
（2）上海梅林五香肉丁罐头，保质期3年。
（3）鹰金钱金奖豆豉鲮鱼罐头，保质期3年。
（4）风干牛肉，平常零食，保质期1年，出去旅游时候会带。
（5）卤蛋，平常零食，保质期1年，出去旅游时候会带。
2．冷冻保存：
（1）喜得佳各种丸子、鱼豆腐，平常涮肉时候吃，保质期1年。
（2）猪牛羊鸡鸭，各种肉类，不知道买到之前存了多长时间，所以最好半年内吃完。
二、蔬菜
1．常温保存：
（1）竹岛裙带菜，保质期3年。
（2）冠利酸黄瓜罐头，保质期3年。
（3）新疆半球红番茄罐头，保质期2年。
（4）上海梅林油焖笋罐头、雪菜罐头，保质期2年。
（5）鱼泉、涪陵榨菜，保质期540天。
（6）香菇、茶树菇、木耳、脱水蔬菜等干货，保质期1年。
（7）海福盛、苏伯速食汤，包括紫菜、菠菜鸡蛋、蔬菜等，保质1年半。
（8）清水笋丝笋片：保质期1年。
（9）酸菜，酸菜分为东北酸菜、德国酸菜和鱼酸菜，袋装的东北酸菜和鱼酸菜保质期通常6到9个月，德国酸菜罐头保质期3年。
（10）洋葱：常温保存就行，阴凉通风保存，两个月没问题。味道比较大，最好不要存冰箱。
（11）大蒜，放保鲜袋冷藏，几个月不会坏，其实就是不放冰箱也几个月坏不了。做成腊八蒜也行。当然用来发蒜苗也行。
2．冷藏保存：蔬菜擦掉土块，清除黄老病叶，然后用保鲜袋小包装冷藏，冰箱里不要塞得太满，容易挤压蔬菜。
（1）胡萝卜、土豆，10度以下，保存2到3个月。
（2）番茄、黄瓜，6至8度，保存20天左右。
（3）大白菜，10度以下，保存2到3个月。卷心菜，10度以下，保存20天。
（4）生姜，切了的，用纸包上，冷藏，一个月没问题。还有就是切片，放保鲜盒里，然后冷冻起来。
3．冷冻保存
（1）冷冻蔬菜，京东买的，吃的时候水煮就可以，保质期2年，就是贵一些，通常11块钱半斤。

一、主食
1．常温保存：
（1）真空包装大米，保质期1年到1年半。
（2）通用面粉，保质期1年。
（3）挂面、刀削面，保质期1年。要煮的时候可以和海福盛速食汤一起使用。
（4）西麦即食燕麦，保质期1年。每天早饭吃。用凉水也能泡，就是不好吃罢了。
（5）山之厨冻干饭：保质期3年，保存期5年，出去旅游时候吃，或者当做应急食品。临到期可以省去做饭的时间，直接吃了。
（6）昌沃应急食品：保质期10年。
（7）黄豆：保质期1年或1年半，用来炒菜或者发豆芽。
（8）北戴河90压缩饼干，保质期4年，可以干吃也可以泡水吃，理论上2块饼干就能顶一天，味道不能说差，当然也不能老吃，吃的时候可以搭配榨菜来吃。
2．冷冻保存
（1）速冻饺子，保质期9个月到1年。要注意的是，两包速冻饺子只能吃一天，但是用这个空间冷冻肉，可以吃两三天。
二、营养品
1．三元常温牛奶，保质期半年。
2．三元奶粉，保质期2年。
3．维生素A、复合维生素B、复合维生素C，药店买几块钱100粒的，没必要善存什么的。
4．膳食纤维粉：保质期2年，应对大便干燥的。
5．巧克力：保质期1年，一般吃德芙的，平常零食，紧急时刻提供热量，不推荐士力架，因为难吃。
三、水果
1．常温保存：
（1）虹桥味泉水果罐头，糖水马蹄罐头，保质期2年。
（2）橘子、苹果、香蕉，根据我自己的经验，在25度的温度下放10天不会坏。

一、调味品：
1．常温保存
（1）盐、酱油、醋、料酒，这都是平常常用的，平常多买一点就行了。
（2）食用油，保质期1年多，平常家里存两大桶的，用完一桶再买一桶。
（3）海福盛速食汤，这个可以配合面条吃的，保质期1年半。
（4）古蜀味道牛肉酱、油泼辣子，拌饭拌面夹馒头，保质期1年，没开盖之前可以常温保存，开盖以后要冷藏。
（5）咖喱，保质期2年。
（6）李锦记蒸鱼豉油，自己用微波炉做鲈鱼时候用的，炒菜时候当酱油用也行。保质期2年。
（7）李锦记蚝油，蚝油生菜就是生菜煮熟放点蚝油拌拌，不管炒什么菜，放点蚝油都行。保质期一年半，打开以后要放冰箱里，不然会长毛。
（8）网上推荐的：太阳岛蒜蓉辣酱、黄灯笼辣酱
二、零食和嗜好品
1．无糖百事可乐，保质期9个月，每天都要喝的，一存存一个月的，随喝随买。无糖百事是真正0能量。
2．巧克力：保质期1年，一般吃德芙的，平常零食，紧急时刻提供热量，不推荐士力架，因为难吃。
3．阿华田巧克力派，保质期10个月，这个不用代可可脂。
4．妙芙
三、食谱：完全基于储藏食品，在新鲜蔬菜用完之后使用。
1．早餐：午餐肉炒饭、烙饼、速冻饺子、午餐肉燕麦粥（放些脱水蔬菜）、水果燕麦粥（虹桥味泉糖水马蹄罐头+燕麦）。
2．午餐晚餐：裙带菜鸡蛋/火腿汤、番茄拌面、酸菜白肉、猪肉烩酸菜、酸菜肥牛、酸菜排骨、午餐肉炒饭、酸菜火锅、竹笋烧肉焖饭（梅林的油焖笋罐头和红烧肉罐头）、木耳胡萝卜、清水笋炒肉、黄豆焖肉、榨菜炒黄豆、速冻饺子、咖喱（牛肉、鸡肉、羊肉，一切！有胡萝卜、洋葱配菜就行）。

大米

别想那么复杂，两袋大米防潮防虫架空放
储备点豆类，泡豆芽也能补充维生素
整点蔬菜种子，阳台也能种，虽然不多，但改善改善生活
这三个保存一两年都没问题
剩下就是各种罐头，水果罐头最优，封城时候确实吃不到水果
肉罐头，肉肉肉!

单元楼不行，停几天水就完蛋了。

嗷，还有腊肉腊肠啥的，挂着放几年都没事，越久味道越香，而且挂阳台上就行，注意防鸟
还有大袋晒制的鱼干，笋干梅干菜海带啥的，泡一泡就能炒个菜
冰箱里冻点肉，或者腌制咸肉，咸排骨炖萝卜好吃喵
咸菜咸鸭蛋就白粥也很香的
别想那么极端，该吃吃该喝喝

午餐肉金枪鱼玉米罐头番茄罐头+压缩饼干

水，米，压缩饼干，干货，罐头，现金，塑料袋，充电宝，防身用品，应急物品，医疗用品，药
短期：榨菜，肉蛋奶，

楼房食物有三个月的粮食就行了吧，也就是传染病这些，战争和灾害全都跑不了，能跑掉又带不走

马克

罐头呗